Mūsu pēdējā brīža Pateicības dienas izdzīvošanas rokasgrāmata
Ja svētku sezona jūs šogad pārsteidza, mēs esam sarūpējuši jūs. Putns joprojām ir sasalis? Jūsu mājā ir haoss, un rīt ierodas 15 viesi? Vai neesat iegādājies vienu galda rotājumu? Nekādu problēmu. Mūsu pēdējās minūtes Pateicības dienasgrāmata izdzīvošanai palīdzēs jums ātri sagatavoties. Neatkarīgi no tā, vai esat kavējies ar ēdienu sagatavošanu, tīrīšanu, dekorēšanu vai visu iepriekšminēto, mums ir padomi un triki, kā paātrināt pamatprasības un aizmirst par detaļām, kuras neviens nepalaidīs garām. Apbruņojušies ar mūsu ātrākajām receptēm, vienkāršākajām dekoru idejām un vienu ģeniālu viltību tītara atkausēšanai, jūs varēsit vairāk laika pavadīt, izjūtot pateicību un mazāk laika, lai justos stresa stāvoklī.
Katru mūsu piedāvāto produktu mūsu redakcija ir neatkarīgi izvēlējusies un pārskatījusi. Ja jūs veicat pirkumu, izmantojot iekļautās saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu.
Pateicības vakariņas atrodas mazāk nekā 12 stundu attālumā, un pēkšņi jūs saprotat - putns joprojām sēž saldētavā. Pirms panikas, sekojiet mūsu atbalstītajiem ķīmijas jautājumiem
ātras atkausēšanas triks, zemāk. Brīvdienas saglabātas.Ātrās atkausēšanas noslēpums: iegremdējiet tītaru ledusskapī auksta ūdens bļodā, nevis nolieciet to uz plaukta. Ūdens ir labāks siltuma vadītājs nekā gaiss, tāpēc putns ātrāk sasildīsies, uzskata Roberts L. Wolke, Pitsburgas universitātes ķīmijas emeritētais profesors un Ko Einšteins teica savam pavāram 2 ($26, amazon.com). Ja atkausējat pilnībā sasaldētu tītaru, ļaujiet apmēram pusstundu uz mārciņu un izslēdziet ūdeni ik pēc 30 minūtēm. Neatkarīgi no tā, cik izmisīgi jūs saņemat, pretoties vēlmei atkausēt tītaru istabas temperatūrā vai nometiet to karstā vannā. To darot, ārējie gaļas slāņi kļūs par baktēriju pavairošanas vietu.
Ja visa jūsu ģimene (vīramāte, lieliskas tantes, brālēni un visi) ierodas rīt, bet jūs esat pārāk aizņemts, sagatavojot tītaru, lai domātu par tīrīšanu, neuztraucieties. Mūsu ātruma tīrīšanas ceļveži palīdzēs jums noteikt prioritāti zonās, kuras viesi noteikti redz - galvenās koplietošanas telpas un vannas istabu - un aizmirst par jucekli, kuru viņi, iespējams, nekad nepamanīs.
Izpildiet Becky Rapinchuk no Tīrā māte30 minūšu plāns. Iestatiet taimeri tālrunī, lai jūs faktiski ievērotu grafiku un ātri pārvietotos, tad sāciet putekļot, noslaucīt un nosūkt. Savāc visu jucekli vienā lielā veļas grozā, kuru varat uzglabāt neredzamā vietā (viesi, visticamāk, to nedarīs riskējiet savā pagrabā) un ignorējiet zonas, kuras, visticamāk, neviens nepamanīs (tās, iespējams, neizskatīsies zem gulta). Izdrukājiet lejupielādējams kontrolsaraksts tāpēc, kad taimeris tuvojas, jūs varat pārbaudīt katru saraksta vienumu.
Jūs vēl neesat veicis pārtikas preču iepirkšanos, nemaz nerunājot par dienu iepriekš, lai sāktu gatavot gatavošanas traukus. Dziļi ieelpo. Mēs esam izveidojuši visu laiku ātrākā Pateicības dienas izvēlne. Pagatavošana prasa tikai vienu dienu (nē, jums nevajadzēs strādāt līdz pusnaktij), un iepriekšēja sagatavošanās nav nepieciešama.
Viltība a ātri apcepto tītaru? Pirms to pagatavojat, sagrieziet to. Tas ir ne tikai gatavs mazāk nekā divu stundu laikā, bet arī katrs gabals ir īpaši kraukšķīgs. Pasniedziet to ar krēmīgi sagrautie kartupeļi kas prasa tikai 10 minūtes praktiskā laika un a spinātu-rozīņu-pistāciju salāti tas ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā. Lai izsalkušie viesi priecātos par ēdiena gatavošanu, samaisiet to krēmveida kukurūzas iegremdēšana, jautri uzņemties queso. Labākā daļa: tā ir gatava pasniegt tikai 10 minūtēs.
Nav noslēpums, ka tītars ir izrādes zvaigzne, tāpēc ir viegli tik ļoti aizrauties ar pamatēdienu, ka pilnībā aizmirstat plānot desertu. Par laimi, tas nav jāpārskata - pēc mielasta ar tītaru un pildīšanas pietiek tikai ar kaut ko saldu. Lai pārliecinātos, ka jūsu deserta recepte neaizņem laiku, kuru labāk tērēt sānu ēdienu pagatavošanai, izvēlieties vienu vai divus no mūsu iecienītāko produktu saraksta ātri pateicības deserti. Katrs no tiem aizņem 20 minūtes vai mazāk aktīvā laika, tāpēc jūs varat padarīt ģimenes saldos zobus laimīgus, bez liekas kavēšanās cepties.
Joprojām ir laiks, lai galds izskatās iespaidīgs, pat ja jūs neplānojat iegādāties kaut ko jaunu. Mūsu 30 iecienītākie Pateicības dienas galda iestatījumi ir pilns ar gudriem veidiem, kā pārdomāt lietas, kas jums jau pieder. Atgrieziet no Helovīna pāri palikušos neaudzētos ķirbjus un ķirbjus un sagrupējiet tos galda vidū, lai iegūtu vienkāršu priekšmetu. Vai arī ļaujiet savam pledam segu stāvēt uz galdauta, kā parādīts iepriekš no plkst Mājas ir tur, kur ir laiva. Pat zaru ķekars ar krāsainām kritiena lapām var kļūt par satriecošu fokusa punktu, ja tie ir izvietoti lielā stikla vāzē. Bērnu galdam mēģiniet iesaiņot to amatniecības papīrā, lai mazie varētu uzzīmēt un pierakstīt, par ko viņi ir pateicīgi maltītes pagatavošanas laikā. Un, ja ēdienreizes kļūst netīras, nakts beigās varat papīru vienkārši salocīt un pārstrādāt.
Lai ietaupītu laiku dzērienu veikalā, mēs esam izvēlējušies seši labākie vīna veidi kalpot līdzās Pateicības svētkiem. Katram veidam mēs esam izsaukuši arī trīs no Īsti vienkārši pārtikas redaktoru iecienītākās izvēles, tāpēc jums nevajadzēs spriest par pudeli pēc tās etiķetes. Pinot noir ir svaigs un augļu, kas palīdz atvieglot smago ēdienu. Ja vēlaties balto vīnu, meklējiet rieslingu ar marķējumu “sauss”. Vai vēlaties pārliecināties, vai pudeli pareizi atverat, kad visa ģimene jūs vēro? Sekojiet līdzi mūsu soli pa solim video apmācība.
Kad rīkojat viesus, neatkarīgi no tā, vai tā ir Pateicības diena lielai ģimenei vai gadījuma Draugu svinības, jums nav laika saputot pielāgotus kokteiļus katram viesim. Lai tas būtu ērti, sajauciet vienu lielu partiju parakstu kokteiļa un ļaujiet viesiem sevi palīdzēt. Visi šie 10 pūļiem patīkamas kokteiļu receptes pagatavošana prasa tikai piecas minūtes, tāpēc tās ir gandrīz tikpat vienkāršas kā vīna pudeles atvēršana. Un šie 12 receptes katrai vajadzīga tikai divas sastāvdaļas, tāpēc jums, iespējams, jau ir viss nepieciešamais uz rokas. Citronu džina perforators rada jauku kontrastu sātīgajam ēdienam, savukārt rozmarīna, vīnogu un džina kokteilis satur garšaugu, kas vēlāk var parādīties ēdienreizē. Ja jūs gatavojaties pūļiem, kuriem patiešām patīk svinēt, izsakiet sev dāvanu un pirms laika pagatavojiet otru partiju, lai to varētu uzglabāt ledusskapī. Kad pirmā kārta būs beigusies, otrā kārta būs atdzesēta un gatava iet.
Ja jūs rīkojat lielos svētkus un viesus uz nakti, iespējams, ka nākamajā rītā pasniegsit brokastis, tas nav jūsu prioritāšu saraksta augšgalā. Tā vietā, lai ķertos pie aukstā tītara, sakuliet vienu no tiem garšīgas brokastu sautējumi domāts, lai pabarotu pūli. Desu, olu un kāpostu slāņus var pagatavot līdz 12 stundām iepriekš, tāpēc piektdienas rītā viss, kas jums jādara, ir jānovieto krāsnī. Vēloties pēc saldajiem ēdieniem iepriekšējā vakarā vēlēties kaut ko saldu? Tie ir visu laiku vienkāršākie kanēļa rullīši, pateicoties veikalā nopirktajiem mīklas izstrādājumiem.
Pēdējā lieta, kas jums nepieciešama, mēģinot rīkot pēdējā brīža Pateicības dienu, ir satraucoša ģimenes drāma. Lai pārliecinātos, ka neesat konflikta cēlonis, atcerieties tos astoņas lietas, kuras jums nekad nevajadzētu teikt ap svētku galdu. Uzturiet grupu aizņemtībā pirms vai pēc lielās maltītes, organizējot kādu no tām jautras spēles tas liks ģimenei pārcelties. Nebūs laika diskutēt par politiku, kad visi ir aizņemti ar boulingu vai pieminekļa medībām. Kamēr ģimene pulcēsies spēlei, tā dos jums iespēju likt pēdējā brīža pieskārienus vakariņās vai veltīt laiku atpūtai un apsveikt sevi par lielā pasākuma norisi.