Lūk, kā pagatavot gardu, atsvaidzinošu Aperol Spritz
Mēs stāvam spritz - tik ilgi, kamēr tas ir pareizi pagatavots.
Katru mūsu piedāvāto produktu mūsu redakcija ir neatkarīgi izvēlējusies un pārskatījusi. Ja jūs veicat pirkumu, izmantojot iekļautās saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu.
Getty attēli
Aperol Spritz ir vispretrunīgi vērtētākais kokteilis blokā šajā mēnesī, pateicoties nesenajam New York Times rakstam, kurā paziņots, ka “Aperol Spritz nav labs dzēriens. ”Savā rakstā autore Rebeka Pepplere izsauc aperitīvu par to, ka tā ir“ kā Kapri saule pēc futbola prakses karstā dienā. Nelabvēlīgi. ”Šis gabals aizdedzināja daudz polarizējošu reakciju - daudzi Aperol fani bija sašutuši; citi pulcējās aiz spritza atdzimšanas.
Mēs to iegūstam. Pārmērīgi saldie dzērieni ir nekas cits kā atsvaidzinošs. Bet šeit ir runa: Aperol Spritz nav jābūt sīrupa un saharīna maisījumam, kāds tas tiek attēlots. Gaismas, putojošās spritz sajaukšanas noslēpums ir vienkāršs:
1 - pārstājiet pievienot tik daudz Aperol.
2 - Tiešām, dieva mīlestības dēļ, lūdzu, nejauciet nevienā saldā Prosecco.
Un tur jums tas ir! Ja jums nevajadzēs smagas rokas ar liķieri, jūs galu galā iegūsit kokteili, kura cukurs ir daudz mazāk gatavs dot jums-mega-migrēnas. Un, ja saldā vietā izmantojat sausu Prosecco - mēs mīlam tos no Mionetto, La Marca, un Santa Margherita—Dzēriens būs tieši atsvaidzinošs. Tā vietā, lai izmantotu vienu daļu Aperol uz vienu daļu Processo kā liecina recepte uz pudeles, jūsu dzēriens samazināsies vieglāk, ja attiecība starp divām daļām Aperol un trīs daļām Processo.
Pēdējie vārdi: izbeigsim arī zivtiņas lieluma vīna glāzes. Nav brīnums, ka pēc Aperol dzeršanas cilvēki jūtas neganti - jūs malkojat mamuta lieluma kokteili! Regulāras vīna glāzes vajadzētu darīt to triku.
Šeit ir vienkārša recepte, kā mājās pagatavot gardu un atspirdzinošu Aperol Spritz:
Ielejiet divas unces Aperols un trīs unces sausa Prosecco vīna glāzē, kas piepildīta ar ledu. Papildu uzberiet ar soda soda un viegli samaisiet. Priekā!
SAISTĪTI: Jūs šampanieti pasniedzāt visu nepareizi - lūk, kā to izdarīt pareizi