Veselīgas ātrās ēdināšanas pasūtīšanas padomi no RD
Kad jūs paņemat ātro ēdienu, tas bieži vien ir tāpēc, ka vēlaties kaut ko ērtu, un liekot uzsvaru uz to, ka izvēlaties tikai “veselīgas” iespējas nav noderīgas, jo bieži vien jūs nevarēsit atrast ātrās ēdināšanas iespēju, kas iekļaujas šajā kategorija.
Šī “veselīgas pārtikas” kategorija sniedz arī ļoti ierobežotu priekšstatu par veselību un to, kā pārtika ietekmē jūsu veselību, saka Šerija Lina, RDN, reģistrēta dietoloģe. Barošanas darbi. Tas, kas parasti tiek apzīmēts kā veselīga ātrā ēdināšana, bieži runā par pārtiku, kas dod labumu fiziskajai veselībai. "Veselība man ir holistiskāka," saka Šerija. "Tas ir vairāk nekā tas, ko pārtika man dara fiziski - tas ir arī tas, kā pārtika ietekmē manu garīgo, emocionālo, sociālo un kultūras veselību. Tāpēc es ņemu vērā visas šīs lietas, izvēloties ēdamo ēdienu, ieskaitot ātro ēdienu. "
Lina bieži izvēlas izvēlēties ātrās ēdināšanas iespējas, kas ir kultūras vai kultūras pamatā, no mantojuma vai citas etniskās izcelsmes pārtikas. "Tam ir nostaļģija, emocijas un atmiņas. Kad es domāju par veselību un to, kas ir veselīgs, tas viss man ir svarīgi. "
Linam ātrās ēdināšanas pasūtījums, kas atbalsta jūsu veselību, varētu izpildīt jebkuru no šiem veselības rādītājiem. Piemēram, ja jums ir aizņemta diena vai ceļojat, lai rūpētos par savu garīgo labsajūtu, varat izvēlēties ērtu un apmierinošu ātrās ēdināšanas iespēju.
SAISTĪTI: 15 pārtikas produkti, kas reģistrēti dietologi, nekad neēd
Ēdiet un pasūtiet apdomīgi.
Krista Linares, MPH, RD, reģistrēta dietoloģe un Sabor uzturs, piekrīt Līnam. "Es patiešām augstu vērtēju prāta vieglumu un neuztraucamies par to. Ja es esmu ceļojumā un tas ir apkārt, tad es neuztraucos pārāk daudz par veselīgāko preču iegādi ātrās ēdināšanas vietā. Tas vairāk attiecas uz sevis barošanu. "
Tiklīdz viņi sāks ēst maltīti, gan Lins, gan Linares abi to darīs novērot, kā ēdiens garšo un jūtas viņu ķermenī, un pieslēdzieties viņu bada un pilnības norādēm, nevis tiesājiet sevi par to, ko viņi ir pasūtījuši.
Tomēr, ja ātrās ēdināšanas ēšana ir daļa no regulāras rutīnas un tiek ēst gandrīz katru dienu, Linares uzskata, ka kļūst svarīgāk pievērst uzmanību uzturvielu līdzsvaram. Tas nozīmē nodrošināt, ka jūs saņemat visas nepieciešamās uzturvielas, nevis izspiest dažas un aizstāt tās ar lielāku citu daudzumu.
Šeit uztura eksperti dalās ar saviem labākajiem padomiem, lai nodrošinātu, ka jūs saņemat nepieciešamās uzturvielas, ja regulāri ēdat ātrās ēdināšanas ēdienus.
Izvēlieties restorānu, kas ļauj diktēt, kā izskatās maltīte.
"Jebkurš restorāns, kurā jums ir kāda aģentūra un kas var palīdzēt ieteikt maltītē ieturēto ēdienu, padarīs to vieglāku," saka Linaresa, kā piemēru minot Subway vai Chipotle.
Turklāt jebkurš restorāns, kas piedāvā dažādas iespējas maltīšu veidu un gatavošanas stilu veidā, būtu pirmais Džesmīna Vestbruka, RD, reģistrēts dietologs Ziemeļkarolīnā un līdzdibinātājs Apēd apmaiņu. Ja viņu ēdienkartē ir tvaicēti, grauzdēti vai grilēti ēdieni, tas nozīmē, ka jūs vienmēr varat tos izvēlēties, ja vēlaties, nevis pēc noklusējuma jāizvēlas cepti ēdieni. Piemēram, vietnē Chipotle pievienojiet kausiņu veggies; un pie Chik-fil-A dažreiz dodieties uz grilētu vistas sviestmaizi, nevis vienmēr cepties.
Mēģiniet izveidot līdzsvarotu plāksni.
Meklējiet maltīti, kurā ir proteīns, ogļhidrāti, un daudz šķiedrvielu, iesaka Linares. Vismaz atrodiet veidu, kā pievienojiet šķiedrvielām bagātu pusi uz jūsu ātrās ēdināšanas ēdienu (padomājiet: sānu salāti, augļu bļoda, auzu pārslas, pupiņas, avokado, zaļumi). Westbrooks labprāt dodas uz ātrās ēdināšanas restorāniem, kas piedāvā meksikāņu virtuvi, jo ir vieglāk iegūt dārzeņu, pilngraudu un pākšaugu pārpilnību. Bieži vien jūs varat izvēlēties bļodu ar brūno rīsu un zaļumu pamatu, kas ir vienlīdz apmierinošs, vienlaikus piedāvājot arī nelielu labumu (augu barības vielas).
SAISTĪTI: Ko patiesībā nozīmē sabalansēts uzturs? “Labās” un “sliktās” diētas attiecības sadalīšana
Atrodiet veidus, kā dažādot ātro ēdienu, ko ēdat.
"Padomājiet par to, kā jūs varat iesaistīties vairākos dažos pārtikas produktos un kas palīdzētu nodrošināt dažādas uzturvielas," saka Lins. Tas var izskatīties kā dzīvnieku un augu izcelsmes olbaltumvielu klāsta izvēle, dažādu krāsu dārzeņu izvēle un dažādi graudi vai maize.
SAISTĪTI: 5 vienkārši veidi, kā padarīt veselīgu uzturu pieejamāku