6 cepšanas padomi nevainojamām kūkām
Protams, jūs zināt, ka sviestu sasilda līdz istabas temperatūrai, bet tas ir tikpat svarīgi olām - pretējā gadījumā maisījums neemulēsies pareizi. Ja jums pietrūkst laika, mikroviļņu sviestu sagrieziet sviestā ar nelielu intervālu ar 5 sekunžu intervālu, pārbaudot starp tiem un ievietojiet olas uz 10 līdz 15 minūtēm siltā ūdens traukā.
Vai vēlaties pagatavot kūku, kas izskatās tikpat laba, cik tā garšo? Ar to ir viegli Īsti vienkāršiS kūku dekorēšana tehnikas.
Karoti miltu ielieciet sausā mērtraukā, pēc tam ar nazi notīriet lieko daudzumu. Neuzņemiet to tieši no maisa ar mērkausu. Milti būs sablīvēti, un jūs iegūsit vairāk, nekā jums nepieciešams receptē.
Jūs iegūsit labāku pārklājumu nekā ar sviesta gabalu papīrā - turklāt tas padara pergamenta sviestēšanu vieglu. Vienkārši pārvelciet suku virs ēdamkarotes ļoti mīksta sviesta, pēc tam uz pannas vai papīra.
Vai vēlaties uzzināt vairāk? Noskatieties video vietnē kā pagatavot kūku pannas.
Viņiem nevajadzētu pieskarties viens otram vai krāsns sienām. Ja jūsu cepeškrāsns nav pietiekami plaša, lai pannas būtu blakus, novietojiet tās uz dažādiem plauktiem un nedaudz nobīdiet, lai nodrošinātu gaisa cirkulāciju.
Tas nodrošinās vienmērīgu cepšanu. Bet pagaidiet, līdz kūka ir iestatīta - apmēram divas trešdaļas no visa cepšanas laika -, lai novērstu sabrukšanu. Ja izmantojat vairāk nekā vienu statīvu, šis ir arī laiks, lai apmainītu pannu.
Tas izlīdzinās virskārtu, izveidojot viegli saliekamus diskus kūku kārtām. Ja kūkas augšdaļa joprojām ir pārāk noapaļota, sagrieziet to ar zobainu nazi.