Kā sagraut austeres
Tas ir vienkāršāk, nekā izklausās.
Katru mūsu piedāvāto produktu mūsu redakcija ir neatkarīgi izvēlējusies un pārskatījusi. Ja jūs veicat pirkumu, izmantojot iekļautās saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu.
“Austeres uz čaumalas” izklausās iedomātā, bet, ja jūs varat prātot čaumalas, jūs esat gandrīz klāt. Grab austeru nazi (piemēram, Dexter Russell nerūsējošā tērauda austeru nazis, 20 USD) un trauku dvieli un rīkojieties šādi.
Melinda Josie
1
Ar skrubi suku enerģiski notīriet austeres zem auksta ūdens. Satveriet austeru dvielī, ar plakano pusi uz augšu un eņģi (kur čaumalas sakrīt). Ielieciet nazi virā. Sagrieziet nazi uz priekšu un atpakaļ, piemēram, pagriežot atslēgu slēdzenē, līdz atveras augšējais (plakanais) apvalks.
Melinda Josie
2
Bīdiet asmeni gar augšējā apvalka iekšpusi, sagriežot muskuli (austere atradīsies apakšējā apvalkā) un uzmanot, lai šķidrums neizšļakstītos. Izmetiet augšējo apvalku.
Melinda Josie
3
Palaidiet asmeni zem austeres, lai nogrieztu pievienoto muskuļu. Noslaukiet nazi tīru; atkārtot. Pasniedziet austeres uz sasmalcināta ledus pamatnes.