Zefīrs šokolādes-rieciena sīkdatņu recepte
Kā to pagatavot
1. solis
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F. 2. rindas cepešpannas ar pergamentu. Lielā bļodā saputojiet kopā miltus, sāli, cepamo pulveri un cepamo sodu; atlikt malā.
2. solis
Lielā, ar mikroviļņiem drošā traukā apvienojiet sviestu un pusi šokolādes. Mikroviļņu krāsnī augstā līmenī, apstājoties un maisot ik pēc 30 sekundēm, līdz tā izkususi un gluda; ļaujiet nedaudz atdzist. Saputojiet cukuru, olas un vaniļu līdz gludai.
3. solis
Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, samaisot, līdz tas ir tikko sajaukts (nepārjauciet). Reizes zefīros un atlikušo šokolādi. Ļaujiet atdzist 15 minūtes.
4. solis
Sagatavotajās cepešpannās nomest mīklas (apmēram 1 kaudzi ēdamkarotes katrā) 2 collas attālumā.
5. solis
Cepiet, pagriežot cepešpannas līdz pusei, līdz 12 - 15 minūtes līdz malas stingri nostiprinās un virspusē saplaisā. Ļaujiet nedaudz atdzist uz cepešpannas, pēc tam pārnesiet uz stiepļu plauktiem, lai pilnībā atdzistu.
rezultāti nebija labi. Zefīri izkusa pa visu sīkdatņu lapu. Es pat mēģināju mīklu ripināt bumbiņā un paslēpt zefīrus, un tas nedarbojās. Beidzot nolasīju visas zefīrus un izglābu dažus cepumus.
Šīs sīkdatnes bija pārsteidzošas! Es liku atdot un paturēju dažus, un mani bērni tos paņēma!! Es gatavojos pagatavot putekļu sēriju. Šis ir mūsu jaunais mīļākais sīkfails !!
Gribējās patikt šai sīkdatnei... zefīrs un šokolāde, vai ne? Šausmīgi, briesmīgi rezultāti!! Zefīrs izkusa pilnīgi neatkarīgi no tā, ko es izdarīju, un man praktiski bija vajadzīgs domkrata āmurs, lai notīrītu putru no manām sīkdatņu loksnēm! Pat izmēģināts vaska papīrs... nav labāk. Beidzot saspiest mīklu 13x9 pannā un pagatavot batoniņus... kas joprojām nebija lieliski. Diezgan vissliktākā cepšanas katastrofa, kāda man jebkad ir bijusi.
Es gandrīz baidos tos izmēģināt tagad.
Ne tikai karoti cepumu mīklas bumbiņas uz cepešpannas. Tie saplacinās un saliks kopā un izraisīs drausmīgu iznīcināšanu, t.i., man ir 3 partijas Tupperware, uz kurām ir norādes: “Pretty to Medium”, “Sort of Ugly” un “Super Ugly Slash Scraps”. Pirms mēģināt tos pārvietot jebkur, ļaujiet sīkdatnēm gandrīz pilnībā atdzist. Viņi ir ļoti pakļauti sabrukšanai, tāpēc manā marķējumā ir daļa “Atgriezumi”.