Melnā meža cupcakes recepte

1. solis

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° un ielieciet parasto 12 glāžu smalkmaizītes alvu ar papīra starplikām. Vidējā traukā apvienojiet miltus, kakao pulveri, cepamo soda, cepamo pulveri un sāli.

2. solis

Lielajā bļodā saputojiet cukuru, sviestu un olas. Miltu maisījumu pakāpeniski pievieno cukura un olu maisījumam, pārmaiņus ar paniņām un kafiju, sākot un beidzot ar miltu maisījumu.

3. solis

Sadaliet mīklu starp sagatavotajām glāzītēm. Cep tik ilgi, kamēr centrā ievietots zobu bakstāmais izliek tikai dažas mitras drupatas, 22–25 minūtes. Pārvietojiet cupcakes uz statīva, lai pilnībā atdzist.

4. solis

Kad cupcakes ir atdzisušas, izmantojiet atdalošo nazi, lai no katras augšdaļas izgrieztu nelielu apli. Saglabājiet galotnes un nedaudz katras kūkas izņemiet no katras cupcake centra. Katru cupcake piepildiet ar apmēram 2 tējkarotēm ķiršu konserviem un nomainiet topi.

5. solis

Saputojiet smago krējumu un konditoreju cukuru līdz vidēji stingrai virsotnei. Katru cupcake torti uz augšu ar putukrējumu. Pēc vēlēšanās dekorējiet ar šokolādes skaidiņām un ķiršu konserviem.