Kā pagatavot kokteiļu bļodu

Smūtiju trauki ir kā skaistu Instagram draudzīgu brokastu ēdienu piedzīvojums, kuru izvēlies pats. Jūs varat tos pagatavot ar jebkuru augļu, riekstu, graudaugu, sēklu, šokolādes, kokosriekstu, riekstu sviesta, granola kombināciju. Iespējas ir bezgalīgas.

Kas tieši ir smoothie trauki? Viņi ir tikai tādi, kā izklausās, - tikai labāki. Sajauciet savus iecienītos augļus un citas smoothie sastāvdaļas, pēc tam ielejiet tos traukā un dušā tos ar virskārtām. Viņi ir bijuši populāri jau vairākus gadus; smoothie bļodas ir kā * patiesībā * labsirdīgs mazbērns no tiem kausu dzimšanas dienas torte ar garšu fro-yo, ko mēs mēdzām ēst ar konfekšu kalnu virsū, ko mēs sauca par veselīgu. Un mēs ar prieku vēlamies teikt, ka viņi šeit paliek - ir tikai kaut kas saistīts ar ēdiena malkošanu caur salmiņu, ko mēs nekad neesam spējuši nokļūt uz klāja. Paldies, mēs pieturēsimies pie karotēm.

Ja vēlaties pārlēkt uz smoothie bļodas vagonu, bet vietējā sulas bārā apskatījāt cenas cenu un jutāmies dziļi apjukusi, mēs to iegūstam. Tā vietā DIY! Papildus rentabilitātei jūs arī pilnībā kontrolējat sastāvdaļu un virskārtas kvalitāti un daudzumu.

Tālāk ir aprakstīts, kā no nulles pagatavot smoothie bļodu. Kad esat pavirši metodi, mēģiniet to izdarīt viena no šīm gardās smoothie bļodas receptēm!

Sajauciet savu bāzi pareizajā secībā

No plkst acaí un zemenes līdz matcha, mango un citam, tur ir smoothie aromāts katrai garšas izvēlei.

Viltība, kā padarīt jūsu bāzi par īpaši gludu, ir salikt sastāvdaļas blenderī pareizajā secībā. Šķidrumi vienmēr nonāk apakšā, kas ir vistuvāk blendera asmenim. Mīkstās sastāvdaļas (ieskaitot jogurtu, zaļumus, avokado, svaigus augļus un riekstu sviestu) nonāk blakus. Visam cietajam, piemēram, ledus vai saldētiem augļiem, vienmēr jābūt pēdējam. Šī kārtība palīdz blenderī visefektīvāk un efektīvāk apstrādāt jūsu kokteili. Ikviens, kurš kādreiz ir mēģinājis iedarbināt blenderi ar ledus kalnu apakšā, zina, ka jūs simts reizes apstāsities un maisīsit, pirms tas sāks darboties nevainojami!

SAISTĪTI: Katrs iemesls, kāpēc mīlēt acai ogu (pārsniedz to, cik tas izskatās fotogrāfijās)

Neaizmirstiet to padarīt krēmīgu

Pievienojot pusi no a saldēts banāns vai svaigs avokado piešķirs jūsu smūtijam krēmīgu muti un struktūru, kas tai nepieciešama, lai atbalstītu virskārtu. Aizmirstiet to sabiezēt, un jūsu grauzdētās mandeles nogrims jūsu bļodas apakšā, tiklīdz jūs tos apkaisīsit virsū.

Aizmirstiet augļu sulu

Sula galdā ienes tonnas nevajadzīga cukura ar ļoti mazu uzturvērtību. Lai iegūtu šķidro komponentu, dodieties uz augu bāzes pienu (mandeļu, auzu, indijas un sojas ir garšīgi) vai kokosriekstu ūdeni.

Iemest sauju zaļumu

Mēģiniet iemest nedaudz spinātu vai kāpostu ar citām jūsu smoothie sastāvdaļām - mēs apsolām, ka tas negaršos kā salāti. Zaļumi palielinās olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzumu jūsu brokastīs, kas palīdzēs jums ilgāk palikt pilnīgākiem.

RELATĒTS: Papildiniet savu rīta smūtiju ar šiem 6 unikālajiem superfoodiem

Izvēlieties plašu bļodu

Pēc tam, kad esat sajaucis pamatni, ielejiet smoothie bļodā, kas ir atvērta, plata un samērā sekla. Tas optimizēs vietu, kāda jums ir virskārtai, un palīdzēs novērst smagāku nogrimšanu apakšā. Tas arī padarīs jūsu smoothie trauku daudz fotogēniskāku.

Gaismas virskārtas iet vispirms; pēdējās ir smagākās sastāvdaļas

Sāciet ar vieglu virskārtu, piemēram, matcha pulveri, chia vai linu sēklām, šķēlītēm mandelēm, grauzdētu kvinoju, šokolādes skaidām vai kokosriekstu pārslām. Pēc tam sekojiet ar smagajām sastāvdaļām, piemēram, banāna, kivi vai mango šķēlītēm, granolu, bagātīgu karoti mandeļu sviesta vai žāvētiem augļiem. Pārliecinieties, ka atrodat līdzsvaru ar dažādām gaumēm (saldajām, pīrāgajām, riekstu) un faktūrām (kraukšķīgām un krēmveida) augstākā papildināšanas pieredze.