Kūkas recepte ar plūmju augšpusi
Kā to pagatavot
1. solis
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F. Sviestā ielieciet 8 collu kūka pannu un pamatni pamatnē ar pergamenta papīru.
2. solis
Vidēja-augsta karstumā lielā kausā izkausē 1 ēdamkaroti sviesta. Pievienojiet plūmes un ¼ glāzes cukura un vāriet, mīcot, līdz cukurs izšķīst un plūmju sulas kļūst sīrupainas, 3–4 minūtes. Kūku pannā plūmes sakārtojiet nedaudz koncentriskos apļos, sākot no ārpuses. Karote visas pannas sulas virsū.
3. solis
Nelielā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli.
4. solis
Ar elektrisko maisītāju saputojiet atlikušo ½ glāzi sviesta un ⅔ glāzi cukura līdz pūkainai. Sakuļ olu, skābo krējumu un vaniļu. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, samaisot tikai līdz pievienošanai.
5. solis
Pārlejiet mīklu pār plūmēm un cepiet, līdz centrā ievietots zobu bakstāmais no 50 līdz 55 minūtēm iznāk tīrs. Ļauj pannā 1 stundu atdzist. Novietojiet lielu plāksni virs kūku pannas un apgrieziet kūku uz plāksnes.
Tiešām? Raktuves nemaz neizskatījās kā bildē. Es gaidīju stundu un pēc tam apgriezu to uz šķīvja. Sulas bija tik daudz, ka tas diezgan daudz izskrēja pāri kūkas malām - ne pārāk glīts. Šovakar es rīt cepu kaut ko citu mūsu uzņēmumam!
Es gatavoju šo kūku katru gadu kādreiz gaidītajā un īslaicīgajā kauliņu augļu sezonā. Tas vienmēr ir trāpījums. Tiek gatavots vismaz 5 gadus. Tas ir tik vienkārši un tik labi.
Es gatavoju šo kūku katru gadu kādreiz gaidītajā un īslaicīgajā kauliņu augļu sezonā. Tas vienmēr ir trāpījums. Tiek gatavots vismaz 5 gadus. Tas ir tik vienkārši un tik labi. Es vienmēr zinu labu kūku recepti, kad redzu, ka tajā mīklā ir paniņas vai skābs krējums. Saldās un pīrāgās plūmes ir ideāls apvienojums ar mitru kūku, un krāsa ir skaista.
Es gatavoju šo kūku katru gadu kādreiz gaidītajā un īslaicīgajā kauliņu augļu sezonā. Tas vienmēr ir trāpījums. Tiek gatavots vismaz 5 gadus. Tas ir tik vienkārši un tik labi. Es vienmēr zinu labu kūku recepti, kad redzu, ka tajā mīklā ir paniņas vai skābs krējums. Saldās un pīrāgās plūmes ir ideāls apvienojums ar mitru kūku, un krāsa ir skaista. Esmu izmantojis arī daudzskaitļus vai abu sajaukumu.
Lieliska recepte :) šodien to izmēģināju un bija liels hīts ar ģimeni, tas ir viegli. Plūmes bija nedaudz skābas, tāpēc maisījums ar saldo kūku bija tik labs. Es to pasniedzu ar vaniļas saldējumu. Atkārtosim to ģimenes gadījumos: D
Es arī samazināju cukuru kūkā, un tas bija ideāli! Es to arī pagatavoju ar cepumu maisījumu bez lipekļa, un tas joprojām bija lieliski. Es to noteikti izdarīšu vēlreiz.
D-e-e-e-lish!! Manas plūmes bija mēreni saldas, tāpēc es būtu varējis samazināt cukura daudzumu plūmju maisījumā. Es patiesībā dodu priekšroku pīrāga / saldā kombinācijai, tāpēc pīrāga plūmju lietošana un tāda paša cukura daudzuma uzturēšana būtu vislabākais!! Es cukuru kūkā samazināju uz pusi un tas bija ideāls (2/3 C cukura līdz 1 C miltiem... JEEZ !!). Noteikti turētājs !!
Tātad, yummy. Arī lielisks brokastu cienasts.
Tas ir brīnišķīgi. Labi der arī ar ananāsiem.