Kura Helovīna konfekte ir veselīgāka?

Starp maskām, mūziku un spocīgajām spokotajām mājām Helovīns neapšaubāmi ir gada skarbākie svētki. Papildus pārliecinošajiem kostīmiem un rotājumiem ir arī drausmīgs laiks, ja jūs mēģināt ēst saprātīgi, pateicoties nebeidzamajam kārdinājumu sortiments, kas tiek demonstrēts pārtikas preču veikalā, izkārtots svētku ballītēs, un tiekšanās pēc bērnu triks-vai-ārstēt somas. Tā vietā, lai pilnībā izvairītos no konfektēm, sāciet svētku sezonu, pārdomājot savu ēdienu izvēli un izvēloties, kuras Helovīna konfektes jūs izturaties. Iepakojums un porciju lielums bieži tiek maldināts (nav grūti pabeigt konfekšu “dalīšanas lieluma” maisiņu), kas tāpēc vienā visaptverošā galerijā esam apkopojuši visu, kas jums jāzina par iecienītākajām Helovīna konfektēm. Skatiet, vai mūsu Halloween Candy Challenge, kas piedāvā Twix pret Kit Kats un Candy Corn pret Tootsie Rolls, var izvēlēties labāku pārī pieejamo kārumu izvēli. Dažas atbildes var jūs pārsteigt - tikai tāpēc, ka vienai ir mazāk kaloriju, tas neliecina par uzvarētāju. Mēs esam piedāvājuši arī veselīgākas alternatīvas visiem ar cukuru piepildītajiem ēdieniem, lai jūs varētu piedalīties nosēdināšanā, neizmantojot nevienu no mākslīgajām sastāvdaļām un pievienoto cukuru.

Tā kā Helovīns mūs ietekmē kā bezgalvis zirdziņš, kārdinājumi ir visur: līdzstrādnieku rakstāmgaldi birojā, pārtikas preču veikalu plauktu oderējumi un pavisam drīz jūsu bērna pārpildītā plastmasa ķirbis. Galu galā jums ir pienākums padoties, bet ko jums vajadzētu sasniegt? Lēmumam ir vairāk nekā tikai kaloriju skaita pārbaude. Mēs esam šeit, lai palīdzētu jums izdarīt vislabāko izvēli, kā arī ieteiktu veselīgākus iecienītāko Helovīna gardumu aizstājējus. Izdrukājiet šo rokasgrāmatu, lai iegūtu viegli satveramu atgādinājumu, kad konfektes ir tuvu, un jūs katru reizi esat izvēlējies iespēju “Labāk jums”.

Labāka izvēle: Snickers.
Kaut arī Reese's zemesriekstu sviesta kausos patiesībā ir vairāk olbaltumvielu (kas zināja?), Jautrā lieluma salīdzināšanā, Snickers “satur mazāk tauku, mazāk piesātinātu tauku un par 10 mazāk kaloriju uz diviem gabaliņiem”, saka Cynthia Sass, RD, līdzautore no Galīgais uztura žurnāls ($15, amazon.com). Tara Gidus, RD, uztura konsultante Orlando, Florida un komandas dietoloģe Orlando Magic piebilst, ka, lai gan viņai nav zinātnisku datu, kas to pierādītu, viņa atrod zemesriekstu sviesta kausus vairāk aizraujoša. “Es ļoti mīlu Reese tik daudz, ka es neapstātos pie viena,” saka Gidžs. “Labs padoms ir turēties prom no konfektēm, ja zināt, ka, palaižot, jums vairs nebūs nekādas kontroles.”
Veselīgāka alternatīva:Figamajigs ir “tik garšīgi kā konfekšu bārs”, ”saka Sass, taču tie ir izgatavoti no vīģēm un pārklāti ar antioksidantiem bagātu tumšo šokolādi. Vēl labāk, ja tie palielina 5 gramus šķiedrvielu.

Labāka izvēle: Zemesriekstu M & M’s.
Skittles ir tikai 61 kalorija vienā uzkodas izmēra maisiņā, salīdzinot ar 90 Peanut M & M’s, taču tas nebūt nenozīmē, ka viņi ir labāka izvēle, saka Gidus. Zemesriekstu M & M ir zems glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka tie lēnām izlaiž cukuru jūsu asinsritē un ilgāk jūs apmierinās (un mazāka iespēja, ka jūs atgriezīsities dažās sekundēs). Šīs saldās, mazās ķibelītes noteiks cukura līmeni asinīs un ļaus jums vēlēties vairāk.
Veselīgāka alternatīva: Lai gan tie ir nedaudz augstāki kaloriju daudzumā, pārklāta šokolāde SunDrops konfektes nesatur mākslīgas krāsas, garšas vai konservantus.

Labāka izvēle: Kit Kat.
Kaut arī neviens no šiem šokolādes, konditorejas izstrādājumiem / cepumiem neiegūs nekādas balvas par uzturvērtību, “Kit Kat sasniegšana ļaus ietaupīt 20 kalorijas un iegūt mazāk piesātinātu tauku un nātrija,” saka Sass. Faktiski Twix trīs reizes iesaiņo nātriju - 90 miligramus - trīs jautra izmēra gabaliņos, nekā jūs varētu saņemt salīdzināmā Kit Kat porcijā.
Veselīgāka alternatīva:Qbel Double tumšās šokolādes vafeļu stieņi, kas ir pārklāts ar augstu antioksidantu 70% tumšo šokolādi, nokrāsos vēl 40 kalorijas un ietaupīs jums 80 miligramus nātrija (pret Twix). Bonuss: Jūs saņemsiet 10 procentus no jūsu dienā ieteiktā dzelzs daudzuma.

Labāka izvēle: Tā ir saikne starp abiem.
Šiem gozēšanās Helovīna kārumiem patiesībā ir viltīga atbilde: gadā patērējot 20 miljonus mārciņu, konfekšu kukurūza uzvar popularitātes konkursā ar zemes nogruvumu, bet uztura konkursā šis ir a zīmēt. Lai gan jums būtu jāēd daudz vairāk konfekšu kukurūzas - precīzāk sakot - 26 gabali, lai iegūtu tādu pašu kaloriju daudzumu - 140 - kā 6 Tootsie ruļļos, ​​abas konfektes satur mākslīgu krāsu un garšu. Veģetāriešiem tomēr jāmeklē Tootsie ruļļi, jo konfekšu kukurūza satur želatīnu (dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu), kas atrodams arī zefīros.

Labāka izvēle: York Peppermint Pattie.
Varbūt nav pārsteidzoši, ka konfekte, kuras nosaukumā ir sviests (un to apstiprina Bārts un Homērs Simpsoni, d’oh!) šeit neņem balvu: divi jautra izmēra taurenīši lepojas ar 200 kalorijām, 8 gramiem tauku un 100 miligramiem nātrija. Tikmēr trīs mini York pīrādziņi iesaiņo 150 kalorijas, 3 gramus tauku un 15 miligramus nātrija. Plus, saka Gidus, “piparmētra ir jauks veids, kā pabeigt. Ja kādam ir izteikta piparmētru garša, visticamāk, viņš neatgriezīsies vairāk, jo tas sabojās cita konfektes gabala garšu. ”

Labāka izvēle: Džolija Rančere.
Kamēr Starburst konfektes nodrošina kaloriju salīdzinājumu (43 kalorijas trīs gabalos pretstatā 70 kalorijām trīs Jolly Ranchers), “kaloriju atšķirība manā grāmatā nav būtiska,” saka Gidus. Viņas izvēlētā ir Jolly Rancher, “jo tā iesūkšana un pabeigšana prasa ilgāku laiku, tāpēc jūs, visticamāk, neēdīsit trīs pēc kārtas. Bet ir diezgan viegli nolaist trīs Starbursts un joprojām vēlaties vairāk. ”Un tur ir šāds: Starbursts vieglāk pielīp pie zobiem, kas var palielināt dobumu veidošanās risku.
Veselīgāka alternatīva: Īsti augļi saldina un aromatizē bez želatīna Seitenbacher smaganu kārumi, kas nāk pat sezonāli labā “Vampires Lunch” iepakojumā.

Labāka izvēle: Smarties.
Kas ir gudrais? Konfektes nosaukumam, iespējams, vajadzēja būt dāvanai: Smarties ir aptuveni puse kaloriju un cukura ekvivalentā SweeTarts porcijā (25). kalorijas un 5 grami cukura uz vienu no šiem mazajiem Smarties rullīšiem, salīdzinot ar 50 kalorijām un 13 gramiem cukura astoņiem SweeTarts), saka Sass. Un viņa piebilst: “Viedtālruņi ir mazāki, tāpēc šķiet, ka jūs saņemat vairāk, un viņiem ir nepieciešams ilgāks laiks ēst”.
Veselīgāka alternatīva: Lai arī tas nav tik pulverīgi salds kā kumoss Smarties, tā ir taisnība, Panda lakrica (kas savu saldo iegūst no melases) nesatur mākslīgas sastāvdaļas, un tas nāk individuāli iesaiņotos, porcijās kontrolētos maisiņos, kas var palīdzēt novērst pārlieku lielu spiedienu.

Labāka izvēle: Piena ceļš.
Abi šie kārumi ir veidoti ap gooey karameli, bet “Piena ceļam ir mazāk nekā 50 procenti tauku un nātrija diviem jautra izmēra gabaliņiem,” saka Sass. Un, protams, PayDay zemesrieksti piedāvā dažus sirds veselībai labvēlīgus ieguvumus, taču tie ir arī ar 90 miligramiem nātrija un 9 gramiem tauku.
Veselīgāka alternatīva: Mēģiniet apmierināt savas šokolādes alkas ar Organiski tumšās šokolādes kļūdu kodumi. Lai gan tie daudz netaupīs kaloriju vai tauku gramu ziņā, tie ir pagatavoti no sirds veselīgas, antioksidantu pildītas organiskas godīgas tirdzniecības šokolādes. Candy no tā neiegūst daudz tikumības.

Labāka izvēle: Tā ir saikne starp abiem.
Runājot par uzturvērtības statistiku, šie mazuļi ar šokolādi un kokosriekstu pamatā ir dvīņi, kuru svars ir 80 kalorijas vienā izklaides veida batoniņā ar līdzvērtīgu tauku daudzumu (4.5) grami), piesātinātie tauki (3 grami) un ogļhidrāti (10 grami). Protams, mandeļu prieks sporto šiem veselīgajiem riekstiem, taču, ziniet, dažreiz jūs vienkārši nejūtas kā viens.
Veselīgāka alternatīva: Dodieties pēc vecmodīga kokosriekstu makarona, iesaka Laura Garrett, RD, diabēta pedagoģe Ņūdžersijas ziemeļdaļā un Realtime Nutrition Inc. "Ja paskatās uz taukiem un cukuru, tie, iespējams, ir vienādi, bet makaroni ir izgatavoti ar olu baltumiem, kas jums piedāvā nedaudz olbaltumvielu."

Labāka izvēle: Burbulis Yum.
Vienā košļājamā, cukurotā Bubble Yum gumijas gabalā ir mazāk nekā puse kaloriju, kas uzklātas ar konfektēm pārklātu (un ar konfektēm pildītu) Tootsie Pop (25 salīdzinājumā ar 60 uz vienu popu) un pusi cukura (5 grami pret 10). Citas priekšrocības? “Bubble Yum ir jauks un salds, un tikai viens gabals var apmierināt tieksmi pēc vakariņām,” saka Gidžs. Plus, gumijai ir tendence ilgāk izturēt nekā gabals Tootsie Pop iekšpusē (un jums nav jāpabeidz konfekte, lai nokļūtu tajā).
Veselīgāka alternatīva: Burbulis Yum bez cukura ir tikai 10 kalorijas, un, labi, bez cukura.

Labāka izvēle: Konfekšu ābols.
Neatkarīgi no tā, kā viņi tērpjas - kausētā karamelē vai cietā konfekšu pārklājumā - šie kārumi savā ziņā ir ieguvēji, jo viņiem ir šķiedrvielas un vitamīni šajos cukurotajos maskējumos. Bet karamele tiek pagatavota ar sviestu, kā arī ar cukuru, kas palielina tā kaloriju un tauku saturu. Turpretī tipisks vidēja lieluma konfekšu ābols patērēs par 70 mazāk kaloriju nekā karameļu ābols, un tas nesatur taukus, saka Sass. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka sarkana krāsa, kas īpaši krāso pārklājumu uz cukura bāzes, var būt neveselīga, liecina daži pētījumi.
Veselīgāka alternatīva: Ja vēlaties izvairīties no sarkanās krāsas, pievienojiet nedaudz olbaltumvielu un veselīgi taukus, un esiet laipni zobiem, saka Garrett, mēģiniet aizstāt ābolu šķēles ar zemesriekstu sviesta uztriepi. Nemēģiniet viņus izdalīt krāpniekiem.