Vecgada vakara uzkodas
Šis ir padoms: kad plānojat ballīti, ja saldētavā ir daudzpusīga, ar sviestu pagatavota mīklas lapa, piemēram, ja bankā ir nauda. Viens no mūsu iecienītākajiem veidiem, kā izmantot šo daudzfunkcionālo štāpeļšķiedru, ir izveidot kaudzi zeltainu, pikantu pīrāgu, piemēram, ar krēmīgiem saldajiem kartupeļiem, tangiem pastinakiem un zemes sēnēm.
Iegūstiet recepti:Saldo kartupeļu un pastinaku roku pīrāgi
Protams, vīnogu grauzdēšana var izklausīties nedaudz neparasta, taču īss iespaids cepeškrāsnī padarīs augļus maigus un zīdainus un koncentrēs to dabisko saldumu. Pēc tam nometiet sīpolu kraukšķīgajos grauzdiņos, kas aplauzti ar krēmīgi svaigu rikotu, un - voila! - jums ir garšīga uzkoda, kas ir tikpat pārsteidzoša, cik sarežģīta.
Iegūstiet recepti.
Kāds ir noslēpums, lai katru reizi pagatavotu perfektus, pārslveida cepumus? Smags krēms. Sajauciet to ar dažiem kausiņiem miltu, nedaudz cepamā pulvera un šķipsniņu svaigu garšaugu, un rezultāts būs cepumi, kas ir sātīgi un maigi, ar pārslveida iekšpusi un lieliski kraukšķīgu ārpusi. Sviests ar grauzdēta šķiņķa šķēlītēm un medus sinepju smērējumu ir vienkārši debesis.
Iegūstiet recepti.
Šīs mini kotletes ir izgatavotas no sulīgas liellopa gaļas kombināta un cūkgaļas, kas iebiezināta ar sīpoliem un garšvielām. Lai ietaupītu laiku un samazinātu putru daudzumu, izlaidiet cepšanu un tā vietā popējiet tos zem broilera, līdz tie ir kraukšķīgi ārpusē un maigi nokļūst centrā. Tad sablendējiet tos ātrajā krējuma mērcē un pasniedziet kopā ar bļodu ar pīrāgu un glītām dzērveņu konserviem.
Iegūstiet recepti.
Apnicis tās pašas vecās uzkodas? Šīs mazās, pikantās griķu pankūkas - kuras dažreiz sauc par "blini" - ir tik vienkārši pagatavojamas kā jūsu sestdienas rīta sudraba dolāru pankūkas. Un, kad viņi ir savienoti pārī ar skarbojošo zilo sieru un medus pilienu, tie ir garšīgi atjaunināti par parasto sieru un krekeriem.
Iegūstiet recepti.