15 Pateicības dienas padomi, lai padarītu šo visu laiku vienkāršāko brīvdienu
Plānojot maltīti, katru nedēļu aizpildiet to, kad plānojat iepirkties, kad gatavojat gatavošanas traukus, kā arī visas piegādes, kuras, iespējams, vajadzēs ierasties mājā.
Negaidiet līdz nedēļai pirms Pateicības dienas, lai izdomātu, ko jūs darāt, un izturieties pret spiediena sajūtu, lai eksperimentētu ar iedomātām receptēm. Atrodi dažas receptes, kurām varat uzticēties un katru sastāvdaļu ievieto iepirkumu sarakstā. Sadaliet sarakstu ātri bojājošos un ātri bojājošos, lai jūs zināt, ko varat tūlīt iegādāties (piemēram, garšvielas) un kas jums būs jāpērk vēlāk (piemēram, piens). Jūs varat izmantot mūsējos kā ceļvedi.
Dodieties papildu jūdzē, apglabājot atkritumu tvertnes ar papildu atkritumu maisiem. Tādā veidā jums nevajadzēs nomedīt svaigu maisu, kad atkritumi sāk pārpildīties.
Mērces pamatnes var sasaldēt, un dārzeņus var pagatavot un atdzesēt līdz divām dienām. Ēdieniem, kurus nevar pagatavot pirms laika, apsveriet sagatavošanās darbu, ko varat veikt jau iepriekš, piemēram, mazgājot un mizojot dārzeņus, lai tie būtu gatavi grauzdēšanai.
Ja jums ir māja, kas pilna ar nakšņojošiem viesiem, ļaujiet viņiem pašiem parūpēties par rīta maltīti. Nosmērējiet gatavos ēdienus - smalkmaizītes, granola batoniņus un graudaugus - atklātās vietās un dariet visiem zināmu, kur virtuvē atrodas piens, karotes, bļodas un salvetes. No rīta izveidojot “katrs pats sev” noteikumu, jūs varat koncentrēties uz svētku gatavošanu (tikai pārliecinieties, vai kāds ir atbildīgs par kafijas pagatavošanu).
Jums nekad nevar būt pietiekami. Kad ledusskapis ir pilns ar ātri bojājošiem ēdieniem, ledus spaiņi ir lielisks veids, kā uzturēt dzērienus aukstā stāvoklī.
Tādā veidā jūs cepeškrāsnī varēsiet ievietot vairāk trauku - neatkarīgi no tā, vai gatavojat ēdienu, vai vienkārši sildāt lietas.
Iespējams, vismaz viens no jūsu viesiem ieradīsies 30 minūtes agrāk. Tā vietā, lai uzsvērtu, ka viss ir gatavs, rezervējiet dažus vienkāršus uzdevumus, kuriem cilvēki var palīdzēt, piemēram, maizes groza piepildīšanu vai ūdens ielešanu.
Jā, kāds izšļakstīs sarkano vīnu uz balta krekla. Šim nolūkam, kā arī citi garantētie putri, kokvilnas drānas, trauku ziepes, baltais etiķis (kafijas traipiem) un iepriekšējas apstrādes nūjas (piemēram, Tide to Go). Skatiet mūsu pilnīgu traipu noņemšanas rokasgrāmatu šeit—Jūs pat varētu vēlēties to izdrukāt!
Vai tikko sapratāt, ka pieliekamajā esat veikalā iegādājies žāvētu baziliku, bet jums receptē nav norādīti “svaigi bazilika zariņi”? Neuztraucieties un neskrieniet uz veikalu. Tā vietā vienkārši izmantojiet šī aizstāšana: 1 tējkarote žāvētu garšaugu vienam ēdamkarote svaigu garšaugu.
Vienmēr vienmēr izmantojiet gaļas termometru, lai pārbaudītu tītara donoenitāti. Nenovietojiet termometru pārāk tuvu kaulam - tas netiks nolasīts pareizi. Tā vietā horizontāli slīdiet to augšstilbā, līdz tas piesit pie kaula un meklējiet maģisko skaitli: 165 ° F.