Kā mājās pagatavot rīvmaizi, divi vienkārši veidi
Šīs rīvmaizes var būt vienkāršākais, ko jūs kādreiz esat pagatavojuši savā virtuvē.
Getty attēli
Domājot par rīvmaizi, jūs droši vien domājat par lielo trauku pieliekamajā, kas piepildīts ar sastāvējušos, smiltīm līdzīgu vielu. Nu, ir īstais laiks, lai mestos atkritumos tos bez garšas, mākslīgos “rīvmaizes”, jo pagatavot pašus ir vienkārši un tas prasa tikai dažas minūtes. Vēl viens iemesls gatavot mājās gatavotus rīvmaizes? Tās garšo ievērojami labāk nekā veikalā iegādātās, un tas ir atjautīgs veids, kā izlietot palikušo maizi. Tie ir lieliski piemēroti arī tādās receptēs kā klasiskās kotletes, vistas parmezāns, un kraukšķīgi ziedkāpostu steiki. Vienkāršākais un ātrākais rīvmaizes pagatavošanas veids ir virtuves kombainā, taču tos var pagatavot arī ar rokām.
Kā pagatavot rīvmaizi ar virtuves kombainu
Ja izmantojat svaigu maizi, noteikti izžāvējiet dažas šķēles, izklājot tās uz cepešpannas un ievietojot tās 300 grādu krāsnī uz 10 līdz 15 minūtēm. Varat arī izmantot maizi, kas ir diena vai divas veca, jo tā jau ir sausa.
Sadaliet maizes šķēles, lai tās ietilptu jūsu virtuves kombainā un pulsētu, līdz jums ir drupatas, kas atgādina rīsu graudus. Pievienojiet savus iecienītos žāvētos augus, lai tiem piešķirtu mazliet papildu garšu.
Kā ar rokām pagatavot rīvmaizi
Ja rīvmaizi gatavojat ar rokām, ievietojiet sausu maizi plastmasas maisiņā un sadaliet to ar rullīti vai zupas kārbu.
Kā uzglabāt mājās gatavotus rīvmaizes
Kad rīvmaize ir sasniegusi vēlamo konsistenci, glabājiet to gaisa necaurlaidīgā traukā ledusskapī līdz vienam mēnesim vai saldētavā līdz trim mēnešiem.