Pareizais veids, kā dezinficēt 5 parasti piesārņotus virtuves piederumus
Tagad vairāk nekā jebkad agrāk daudzi no mums ir pārdomājot mūsu māju tīrību. Lai gan mēs vienmēr esam mērķējuši uz māju, kurā parasti nav netīrumu un netīrumu izskatās tīrs, koronavīrusa uzliesmojums liek mums aizdomāties, vai mūsu mājas tiešām ir tīras - zināt, mikroskopiskā līmenī. Kā izrādās, saskaņā ar Ročesteras Universitātes Medicīnas centrs, ir daži virtuves priekšmeti, kurus lielākā daļa cilvēku nemazgā pareizi, un tie, visticamāk, ir piesārņoti ar kaitīgām baktērijām, piemēram, E. koli. Tā kā daudzi no mums šobrīd gatavo ēdienu mājās, svarīgāk nekā jebkad agrāk ir pareizi tīrīt šos virtuves rīkus, lai saglabātu veselību un izvairītos no slimībām, kas saistītas ar pārtiku.
Par laimi, šo priekšmetu pareiza tīrīšana nav pārāk grūta - lielākajai daļai ir nepieciešams izsmidzināt vai noslaucīt ar atšķaidītu balinātāju (1 ēdamkarote šķidra hlora balinātāja uz 1 galonu ūdens). Šeit ir piecas no visbiežākajām lietām jūsu virtuvē, kā arī pareizais veids, kā tās mazgāt.
Drošības piezīme: Ja jūs nolemjat dezinficēt ar atšķaidītu balinātāju maisījumu, esiet piesardzīgs, neskalojiet balinātāju ar citiem tīrīšanas līdzekļiem, ieskaitot trauku ziepes, jo tas var radīt toksisku gāzi. Uzglabājiet balinātāju tur, kur to nevar atrast bērni vai mājdzīvnieki.
SAISTĪTI: 6 lietas, kas ir dabiski antibakteriālas, lai droši dezinficētu jūsu māju
1
Bundžu atvērēji
Tas ir taisnība, ka pazemīgais kārbu atvērējs ir nonācis Ročesteras universitātes piesārņoto virtuves priekšmetu saraksta augšgalā. Esiet godīgi, cik daudzi no mums kādreiz ir atvēruši kārbu un iemetuši nazi tieši atvilktnē? Vai arī, ņemot vērā ātru perforējošu skalošanu? Varbūt nav jābrīnās, ka šis virtuves rīks ir tik dīvains.
Kā notīrīt kannu nazis: Pēc katras lietošanas notīriet kannu attaisītāju ar trauku ziepēm un ūdeni. Lai iegūtu papildu dezinficēšanas spēku, noslaukiet kannu atvērēju ar balinātāja šķīdumu (1 ēdamkarote šķidra hlora balinātāja līdz 1 galonam ūdens) vai veikalā nopirktu dezinfekcijas līdzekli, pēc tam ļaujiet gaisam nožūt.
2
Griešanas dēļi
Ja jūs izmantojat griešanas dēli neapstrādātas gaļas vai zivju sagatavošanai, pastāv liela iespēja, ka tā tiks pārklāta ar dīgļiem. Un tā kā vairums no mums zina, ka trauku mazgājamajā mašīnā nevajadzētu tīrīt koka griešanas dēļus (kur karstums var likt tiem deformēties vai plaisāt), mums būs jāiemācās pareizais veids, kā tos mazgāt ar rokām.
Pirmais solis: ieguldiet vismaz divos griešanas dēļos - vienu gaļai un zivīm, otru augļiem un dārzeņiem. Turot šos dēļus atsevišķi, tiks samazināta iespējamā savstarpēja piesārņošana.
Kā notīrīt griešanas dēli: Konsultējieties mūsu pilnīga tīrīšanas rokasgrāmata. Gaļai, ko izmanto gaļas pagatavošanai, jūs to vēlēsities izsmidzināt vai noslaucīt ar atšķaidītu balinātāju maisījumu (skatīt iepriekš), pēc tam rūpīgi izskalot ar ūdeni un ļaut gaisam nožūt. Otru dēli rūpīgi nomazgā ar trauku ziepēm un karstu ūdeni.
3
Darba virsmas
Nesen koronavīrusa rezultātā arvien lielāka uzmanība tika pievērsta darba virsmu tīrīšanai, un daudzi no mums uzzināja, ka mēs nemazgājām sevi pareizajā veidā. Viena no galvenajām mācībām: pastāv atšķirība starp tīrīšanu (redzamo drupatas noslaukšanu un netīrumus) un dezinfekciju (mikroorganismu iznīcināšanu uz virsmas). Lai pareizi mazgātu darba virsmu, vispirms jāsāk ar tīrīšanu un pēc tam jādezinficē, pretējā gadījumā dezinfekcijas līdzeklis nevarēs darboties uz darba virsmas, jo visas drupatas un smaganas pārklāj to virsma.
Kā notīrīt darba virsmu: Sāciet, noslaukot darba virsmu un notīrot to kā parasti, lai noņemtu gružus un noplūdes. Kad virsma izskatās redzami tīra, ir pienācis laiks dezinficēt. Izsmidziniet vai noslaukiet virsmu ar atšķaidītu balinātāju maisījumu virs vai veikalā nopirktu dezinfekcijas līdzekli virtuves virsmām. Piezīme: pirms tīrīšanas jūs vēlēsities ievērot etiķetē norādīto "kontakta laiku" (cik ilgi izstrādājumam jāstāv uz virsmas).
4
Trauku dvieļi un sūkļi
"Tie bieži ir ļoti piesārņoti," brīdina Ročesteras Universitātes Medicīnas centrs. Yikes! Patiesībā viņi iet tik tālu, ka iesaka nē vispār lietojot sūkli virtuvē. Tā vietā izvēlieties trauku skrubi vai cietu plastmasas skrāpi, ko var tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā. Ja jūs vienkārši nevarat šķirties no sava virtuves sūkļa, nomainiet to bieži, vismaz reizi nedēļā.
Kā mazgāt dvieļus: Ideālā gadījumā jūs vēlaties katru dienu lietot tīru trauku lupatu. Pēc katras lietošanas rūpīgi izskalojiet to un ļaujiet nožūt. Ja grīdu vai citu netīro virsmu noslaukāt ar lupatiņu, pirms atkal izmantojat to trauku žāvēšanai, izslaukiet to caur veļu.
5
Virtuves izlietne
Virtuves izlietne un notekas ir karstu punkts mikrobiem, it īpaši, ja jūs gatavojat gaļu vai zivis. Pirms kārtīgas skalošanas regulāri notīriet izlietnes izlietni, izsmidzinot ar balinātāju maisījumu vai specializētu dezinfekcijas līdzekli.
Kā notīrīt notekas: Katru vienu līdz divas nedēļas izmēģiniet šo: notekas iztecē 1 glāzi karsta ūdens, kam seko 1 tase neatšķaidīta balinātāja. Ļauj nostāvēties nakti. Tas notekas kanalizācijā un saglabās nepatīkamu smaku.