Šveices mandarīns ar aunazirņiem un kuskusa recepti
Kā to pagatavot
1. solis
Ievietojiet kuskusu bļodā. Pievienojiet 1 ½ tases verdoša ūdens un samaisiet. Cieši pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
2. solis
Tikmēr lielā katliņā uz lēnas uguns grauzdējiet priežu riekstus, bieži kratot pannu līdz zeltainai krāsai 3–4 minūtes. Pārnes uz šķīvja.
3. solis
Atgrieziet kastroli vidējā siltumā, pievienojiet eļļu un sildiet 1 minūti. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 1 minūti.
4. solis
Pievienojiet aunazirņus, rozīnes, mandeles, sāli un piparus. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz mandele ir maiga, apmēram 5 minūtes. Noņemiet no karstuma.
5. solis
Pludiniet kuskusu ar dakšiņu un sadaliet starp atsevišķām plāksnēm. Augšā ar mandelēm un apkaisa ar priežu riekstiem.
No garlaicīgās puses. Ēdams, bet vairs to nedarīs.
Es dodu šo vienu 5 zvaigznes. Es to pagatavoju atbilstoši norādījumiem un tas bija pasakaini !!
Jauki, kaut gan to varētu darīt ar vairākām sastāvdaļām, lai mazliet to sabiezinātu, piemēram, varbūt grauzdētus dārzeņus un garšaugus / garšvielas. Varbūt sojas? Btw cilvēkiem, kas gatavo ēdienu, es iesaku mērīšanas krūzīšu komplektus, kurus varat paņemt. Man ir plastmasas ar dubultu galu ar kausu un mērīšanu vienā pusē un ēdamkaroti otrā, un variantus, piemēram, pusi tasi utt.
Es biju skeptiski noskaņots, bet vīram un man tas patika! Kuskusa vietā mēs izmantojām 1 glāzi miežu, kas vārīti 2,5 tases veggie buljona, un tas bija lieliski.
Garšīgi! Un pārpalikumi rada lieliskas pusdienas, lai ietītu pilngraudu iesaiņojumus.
Yum! Es nomainīju mandeles spinātiem un rīsus kvinojai un samazināju eļļas daudzumu, lai padarītu to nedaudz veselīgāku, bet tas ir diezgan garšīgs! Es biju noguris par rozīnēm, bet tās tomēr pievieno jauku garšas kontrastu. Noteikti to izdarīšu vēlreiz.
Ļoti labi un interesanti! Es gatavoju ar kvinoju, nevis kuskusu, un es nedomāju, ka abi ir patiešām nepieciešami. Aunazirņi utt. fons ir lielisks ar mandarīnu. Ej chard!
Rozīnes tam piešķir jauku pieskārienu.
Patīkams garšu un barības vielu līdzsvars, bet nātrija saturs ir pārāk augsts, lai ēdiens būtu veselīgs.