Zemenes gardās kūkas ruļļa recepte

2. solis

Viegli pārklājiet želejas ruļļu pannu (sīkdatnes lapu ar sāniem) ar dārzeņu vārīšanas aerosolu. Apakšā apakšā ar vaska papīru. Mazā bļodiņā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.

3. solis

Izmantojot lielu elektrisko maisītāju, sakuliet olu baltumus līdz putām. Pakāpeniski pievienojiet ½ glāzes granulētā cukura, vienu ēdamkaroti vienā reizē un turpiniet plakt, līdz veidojas stīvas virsotnes.

4. solis

Citā bļodā sakul olu dzeltenumus un vēl ½ glāzes granulētā cukura, līdz kļūst gaiši un biezi. Sakuļ 1 tējkaroti vaniļas. Izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai maigi salocītu miltus un saputotos dzeltenumus baltumos, līdz tie tikko sajaukti. Izklājiet pannā. Cep 15 minūtes vai līdz brīdim, kad kūka atsākas, kad viegli pieskaras.

5. solis

Tikmēr uz letes novietojiet tīru trauku dvieli un viegli to noslaukiet ar konditoru cukuru. Kad kūka ir pabeigta, ar nazi atskrūvējiet pannas malas un apgrieziet kūku uz dvielīša. Nomizojiet vaskoto papīru. Gareniski izrullējiet kūku kopā ar dvieli un istabas temperatūrā atlieciet atdzist. Var pagatavot vienu dienu uz priekšu.

6. solis

Saputojiet saldo krējumu ar atlikušo ¼ glāzi cukura un 1 tējkaroti vaniļas, līdz veidojas mīksti pīķi. Rullējiet kūku un izklājiet ar pusi putukrējuma. Augšā ar pusi zemenēm un bez rullīša pārvelciet atpakaļ. Pasniedz ar atlikušajām zemenēm un putukrējumu.