9 antioksidantiem bagāti pārtikas produkti, kas palīdz aizsargāt ādu no saules

Tagad mēs visi labi zinām, ka piesakāmies sauļošanās krēms un valkājot cepure, saulesbrilles un aizsargtērps ir vissvarīgākie pasākumi, ko varam veikt, cenšoties pasargāt sevi no saules kaitīgās ietekmes. Bet vai jūs zinājāt, ka uzturs ir vēl viens ļoti efektīvs (un nepieciešams!) Veids, kā mēs varam novērst un līdz minimumam samazināt saules kaitējumu ādai?

“Pārtikas produktu, kas bagāti ar antioksidantiem, patērēšana var palīdzēt novērst UV staru kaitīgo iedarbību, bruņojot mūsu šūnas ar spēja vai nu novērst bojājumus, noņemt vai salabot bojātās šūnas, ”saka Amy Haynes, reģistrēta dietoloģe ar Salātu salātu virtuve eksperts uztura zinātnē un tās izmantošanā pārtikas sagatavošanā.

Amy palīdzēja mums apkopot labākos ēdienus, ko varat ēst, lai jūsu āda būtu aizsargāta no saules kaitīgās ietekmes. Viņas galotne? Centieties konsekventi katru dienu patērējiet antioksidantiem bagātu pārtiku. Specifiski antioksidanti, kas mums nepieciešami, un pārtika, kurā tie atrodami, ietver ...

Arbūzs

Ko nevar darīt arbūzs? Tas ir viens no ūdens bagātākajiem pārtikas produktiem, kas padara to par lielisku izvēli uzturot ādu (un ķermeni) labi mitrinātu. Bet arbūzs ir bagāts arī ar likopēnu, kas atrodams sarkanajos pigmentētos augļos un dārzeņos, un tas palīdz spēlēt saules apdegumu attīstību. Izmēģiniet viena no šīm gardo arbūzu receptēm par saldu likopēna pasniegšanu.

Burkāni

Burkāni ir pilni ar vitamīnu A, kas piedāvā specifisko beta karotīna ieguvums ādas aizsardzībai. Beta-karotīns ir antioksidantu karotinoīdu grupa, kas absorbē dažādus UV gaismas viļņu garumus no saules, tādējādi aizsargājot šūnas no bojājumiem.

Brokoļi

Brokoļi iepakojumā ir smags vitamīna C vitamīns, kas spēj stabilizēt brīvos radikāļus un atcelt to spēju saglabāt šūnu un audu bojājumus. Brīvie radikāļi ir molekulas, kas satur vienu vai vairākus nepāra elektronus, padarot tos ļoti nestabilus, ļoti reaģējošus un potenciāli kaitīgus citām veselīgām molekulām un šūnām. Antioksidantiem, tāpat kā C vitamīnam, ir papildu rezerves elektronu, kas spēj neitralizēt brīvo radikāļu darbību ziedojot nepieciešamos elektronus cirkulējošajiem brīvajiem radikāļiem, tādējādi pasargājot veselīgās molekulas no uzbrukuma. C vitamīns ir svarīgs arī ādas elastības uzturēšanai, jo tam ir izšķiroša loma kolagēna ražošanā. Vai meklējat citas sastāvdaļas C vitamīna uzņemšanai? Izmēģiniet zaļās paprikas, sniega zirņus, zemenes, mellenes vai mandarīnu apelsīnus.

Ogas

Ogas, piemēram, zemenes un avenes, ir pildītas ar polifenoliem, kas var palēnināt novecošanās ietekmi no saules iedarbības un ievērojami samazināt ādas vēža risku. Ielieciet sarkanās vīnogas un granātābolus, lai iegūtu vēl vairāk polifenolu.

Kale

Tas ir labsajūtas pasaules mīļākais iemesls - kāposti ir pildīti ar A vitamīnu, C vitamīnu un luteīnu, kas visi veicina saules aizsardzību. Īpaši luteīns (atrodams ievērojamā daudzumā kāpostos, kā arī spinātos un cilantro) var palīdzēt samazināt saules apdegumu veidošanos.

Olīvju eļļa

It kā mums būtu vajadzīgs vēl viens iemesls, lai šo burvju eliksīru sasmērētu virs katra ēdiena: ēd olīvju eļļa par E vitamīnu E vitamīns ir pazīstams ar savu spēju atcelt brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību, kas rodas ilgstošas ​​saules gaismas iedarbības rezultātā. Pie citiem ar E vitamīnu bagātiem ēdieniem pieder zaļie lapu dārzeņi, kāposti, kukurūza, mandeles un valrieksti.

Lasis

Lasis ir bagāts ar Omega-3 taukskābēm, kas palīdz mazināt iekaisumu, ko izraisa pārmērīga saules staru iedarbība. Mēģiniet vasaras salātiem pievienot grilētu lasi vai sekojiet viena no šīm ērtajām laša receptēm.

Avokado

Omega-3! E vitamīns! Luteīns! Fitoķīmiskās vielas! Ne tikai ir avokado lieliski piemēroti ādas kopšanai - viņi ir superzvaigzne, kad runa ir par acu aizsardzību, arī.

Tomāti

Vēl viens bagātīgs likopēna resurss, tomāti, ir supergudrs veids, kā aizsargāt ādu no saules staru radītiem oksidatīviem bojājumiem. Viņi ir arī garšīgs A un C vitamīna avots.

SAISTĪTI: Astoņi labākie ēdieni veselīgai ādai