Kā grebt ananāsu Jack-o’-Lantern

Griešanai atlasiet nedaudz nogatavojušos ananāsus. Meklējiet stingrus augļus ar zaļu ādu un iecirtīgu virsu. Izmantojot asu nazi ar plānu un elastīgu asmeni, nogrieziet ananāsu augšējās 1,5 collas, atstājot lapas piestiprinātas. Atlikt malā.

Izmantojiet nazi, lai sagrieztu ap ananāsu ādas iekšpusi, atstājot neskartu apmēram pusi collas dzeltenās miesas ap sāniem. Ielieciet augļus caur serdi, lai tos būtu vieglāk noņemt.

Izmantojiet lielu, plānu karoti vai saldējuma liekšķeri, lai nokasītu iekšpusi un pārnestu bļodā. Turpiniet griešanu ap malu, lai mīkstinātu mīkstumu, un ar karoti skopiet, līdz nokļūsit apmēram ananāsu apakšējo collu vai mazāk (to sasniegt būs daudz grūtāk apakšā). Saglabājiet iekšpusi piña coladas, ananāsu mīkstās pasniegšanas vai pat papildināšanas nolūkos cūkgaļas tacos.

Izgrieziet acīm trīsstūrus - jūs varat izmantot ananāsu “acis” kā vadotni - un ar naža galu virziet izgriezumus uz iekšpusi. Izgrieziet vēl vienu trīsstūri degunam un biedējošu smaidu. Glabājiet cirsto ananāsu ledusskapī, līdz krīt tumsa. Apgaismojiet ar tējas lampiņu, kas ievietota nelielā ievārījuma burciņā vai bez liesmas sveci.