Labākie riekstu sviesti tirgotājā Džo, ierindā

Veikalā, kurā ir mazāk kvadrātpēdu nekā lielākajā daļā lielveikalu un pat dažās bodegas, tirgotājam Džo ir četri plaukti (dažreiz pieci) visiem to riekstu sviestiem, sīkdatņu sviestiem un citām sviestmaizēm, grauzdiņiem, un vēl. Tas nozīmē, ka var droši pieņemt, ka viņi ļoti uzticas savam plašajam iespēju klāstam. Mēs nolēmām nogaršot katru un atrast sviestu, kas ir jūsu naudas vērts.

Starp riekstu sviesta variantiem visauglīgākais ir zemesriekstu sviests. TJ ir deviņi unikāli veidi - divas dažādas līnijas ar sālītu un nesālītu kraukšķīgu un sālītu un nesālītu krēmveida. Devītais variants ir zemesriekstu sviests bez maisīšanas.

SAISTĪTI:Ģēniju triks, lai jūsu zemesriekstu sviests nedalītos

Viena četru zemesriekstu sviestu grupa tiek ražota ar Valensijas zemesriekstiem, kas ir nedaudz saldāki par skrējiena zemesriekstiem, kurus galvenokārt audzē zemesriekstu sviesta ražošanai. Šīs ir arī zīmola dabiskās iespējas. Otrajā, nebioloģiskajā grupā ietilpst nesadalīti zemesrieksti, kas faktiski ir visizcilākā prece starp zemesriekstu sviesta bhaktām. Nesavienoti zemesrieksti saglabā papīra plāno mizu, kas, piešķirot pākšaugiem, zemei ​​piešķir dziļu ķermeni un aromātu. Sajaukts atlikušajos astoņos ir mandeļu sviesta, viena Indijas sviesta un viena “Jaukta riekstu sviesta” sortiments, par kuru tuvākajā laikā lasīsit vairāk.

Pēc maisīšanas katru nogaršojām, lai rūpīgi apvienotu atdalīto eļļu un cietās vielas. Mēs vērtējām pēc vispārējās garšas, struktūras, sāls līmeņa un daudzpusības. Tie bija mūsu favorīti:

Labākais kopumā

Krēmveida mandeļu sviests bez sāls

Fakts, ka mandeļu sviests pārspēja deviņus zemesriekstu sviestus par labāko riekstu sviestu no tirgotāja Džo, runā par šīs izplatības aromātu. Mandeļu sviests var būt pārāk zaļš vai pārāk pīrāgs, ja rieksti pirms malšanas nav perfekti grauzdēti. Mums mazliet patīk šī aromāts veikala neapstrādāto mandeļu sviesta variantos, bet labākais, kas mums bija, bija viņu tradicionālā bezsāls šķirne.

Kāpēc nesālīts? Sāls parasti palīdz noslēpt rūgtās piezīmes no riekstiem un sēklām, taču šis mandeļu sviests bez tā bija lieliski līdzsvarots. Patiesībā mēs domājām, ka šī ļoti mandeļu sviesta sālītā versija ir pārāk sāļa.

Vislabāk sviestmaizes

Organiskais krēmveida sālīts zemesriekstu sviests

Sālīti riekstu sviesti labāk līdzsvaro ievārījumu un konservu saldo augļu saturu un nedaudz saldāki zemesrieksti paaugstina šī zemesriekstu sviesta vispārējo garšas profilu. Ja plānojat pagatavot dažus PB & J, tas ir riekstu sviests, ko greiferēt.

Vai tu esi komanda kraukšķīgs? Trader Joe’s Organic Crunchy nesālīts zemesriekstu sviests ir lielisks. Vienīgais iemesls, kāpēc mēs to nenovērtējām pirms krēmveida versijas, ir tas, ka zemesriekstu gabali ir mazliet košļājami, gandrīz vaskoti. To joprojām ir patīkami ēst, taču krēmīgā tekstūra ir pārāka.

SAISTĪTI: 5 tirgotāja Džo mērces, kas pārveidos pat visvienkāršākos ēdienus

Vislabākais mērcēm

Neapstrādātu mandeļu sviests krēmveida

Taizemes karijiem, satay iemērc, pat hummus, šis universālais mandeļu sviests ir ieturēšanas iespēja mūsu grāmatās. Neapstrādāts mandeļu sviests nav tik dziļi aromatizēts kā grauzdēts un apstrādāts mandeļu sviests, un tas šeit noder. Riekstu patiesā būtība spīd virs visām garšīgajām vai sāļajām notīm, lai jūs iegūtu vislabāko iespējamo mandeļu baudījumu.

Neticami gludā tekstūra padara šo riekstu sviestu arī ideālu sajaukšanai mērcēs, izklājumos un mērcēs. Jums nevajadzēs uztraukties par nevienmērīgiem salipumiem vai izžuvušiem plankumiem. Maisīts riekstu sviests ir zīdaini gluds.

Vislabākais kokteiļiem

Krēmveida sālīts indijas sviests

Indijas dabiski nav intensīvas riekstu, pat ja tās ir grauzdētas. Tā vietā tie ir gandrīz maigi saldi ar nelielu riekstu garšu. Tas dod diezgan garšīgas uzkodas un acīmredzot riekstu sviestu. Tirgotāja Džo indijas sviests būtu veida hameleons kokteiļos, piena satricinājumos vai pat zemesriekstu sviesta pilieniņā saldējumam vai saldētam jogurtam. Maigais aromāts nepārspēs šos kārumus, radot līdzsvaru augļiem un saldinātiem saldētiem desertiem.

Mēs to varētu redzēt arī kā izplatību pikantā sviestmaizē: grilētu tītaru, burkānus, sarkano sīpolu, gurķus, spinātus, šī Indijas sviesta uztriepi un pilienu vai divus no sriracha. Mēs nevarētu nepaļauties, ja pievienojam burciņai malta kanēļa apkaisa un to virpuļojam, lai iepriecinātu auzu pārslu.

Vislabākais ābolu šķēlītēm un ēdamkarote

Jaukts riekstu sviests

Ja jūs kādreiz esat domājis, ko apvienojot gandrīz katru zemesriekstu pārtikas preču veikalā, ietaupiet zemesriekstus un pistācijas, pēc garšas, tirgotājam Džo ir atbilde: īpaši smalks, neticami aromātisks Riekstu sviests. Pirmais, kas skar aukslēju, nedaudz papurinot šo riekstu sviestu, var būt mandeles, pēc tam nāk mājieni par patiešām sātīgiem valriekstiem, Brazīlijas riekstiem un pekanriekstiem. Maigi saldos indijas un lazdu riekstus noapaļo.

Saldie ēdieni labi derētu ar šo iespēju, jo tas ir diezgan pikants. Apsveriet iespēju to savienot ar svaigām ogām ar jogurtu vai iemaisīt to cepumu mīklas virspusē. Ļoti mazs riekstu saldums nāk cauri, bet tas ir tik grezns, ka jums nevajadzētu būt īpašniekiem, kas to ēd vienu karoti vienlaikus - mēs to noteikti nedarām.