Šī Emīlijas Hendersones virtuve ir pilna ar virtuves organizācijas idejām

Ja jūs nevēlaties gaidīt, līdz jūsu nākamais virtuves pārveidotājs organizē savus skapjus, lūk, ideja, kuru šodien varat nozagt: uzstādiet āķus skapja durvju aizmugurē podu turētājiem un trauku dvieļus. Tikmēr ļaujiet panoramēšanas organizatoram (piemēram, šis stilīgais no Target, 13 ASV dolāri), uzturiet kārtīgu griešanas dēļu kolekciju. Par mazāk nekā 20 ASV dolāriem jūs varat dot vienam skapim pilnīgu makeover.

Daļa no tā, kas virtuves skapīša organizāciju padara par tādu izaicinājumu, ir mēģinājums ievietot kvadrātveida tapu apaļā caurumā vai, pareizāk sakot, apaļo katlu un pannu sastiprināšanu taisnstūrveida skapjos. Standarta skapjiem ir līdzīgi izmēri, tomēr mēs cenšamies atlicināt visu, sākot no woks līdz garšvielu burciņām tajos. Kalnu mājā Emīlija Hendersone iepazīstina ar risinājumu: uzstādiet skapjus, kas veidoti tā, lai pielāgotos tur glabātajam.

Pa labi no plīts ir vertikāls, pieliekamais stila skapis, kas aprīkots ar diviem plauktiem: viens lielām olīveļļas un etiķa pudelēm un sekla augšējā plaukta mazām garšvielu burciņām. Pa kreisi no plīts otrā šaurā skapī ir "kausi", kas izvietoti ar bieži lietojamām lāpstiņām un koka karotēm. Tādā veidā parastās sastāvdaļas un ēdiena gatavošanas rīkus ir viegli satvert, kamēr gatavojat plīti, un telpa netiek tērēta.

Pēc tam, kad esat palūrējis pāris atvilktnes Mountain House virtuvē, jūs sākat pamanīt tēmu: nekas nav brīvi peldošs. Katra atvilktne ir aprīkota ar tvertnēm, krūzes vai dalītājiem, kas raksturīgi tā glabāšanai. Atvilktnēs, kurās bija šķīvji, krūzes un bļodas, tas nozīmēja uzstādīšanu koka mietiņi kas varētu atdalīt katru kaudzīti un neļaut trauku peldēšanai apkārt, kad atvilktni atvelk un aizver.

Līdzīgi augšējā atvilktne ir aprīkota ar trauku paplāti, lai katru dakšiņu, nazi un karoti turētu vietā. Hendersons izvēlējās šis minimālisma atvilktņu organizators.

Atzīmēt šo ideju nākamajai virtuves pārbūvei: izveidojiet slēptās zonas - mitru bāru, kafijas staciju vai ierīces nodalījumu -, kas ir paslēptas aiz bīdāmās skapja priekšpuses. Kad ir laimīga stunda, frontes tiek atvērtas, lai atklātu glāzes, vīna dzesētāju un kokteiļu krājumus. Aizverot, gluds reģenerētas koka skapja fasādes uzturiet virtuves siltu, bet minimālistisku estētiku.

Vai vēlaties ielūkoties katrā šīs virtuves skapī un atvilktnē? Paņemiet pilna tūre šeit.