Sviesta atvelkamo ruļļu recepte
62 jautras rudens aktivitātes, ko darīt ar draugiem, bērniem vai vienam pašam
22 veselīgas receptes ar augstu olbaltumvielu daudzumu (kas garšo 10 reizes labāk nekā kokteilis vai uzkodu bārs)
Lūk, kā uzzināt pareizo ledusskapja temperatūru (jo jūsu temperatūra, iespējams, ir nepareiza)
Kā lūgt priekšniekam pastāvīgāku vai elastīgāku situāciju darbā no mājām (pat pēc pandēmijas beigām)
Samaisiet ūdeni un raugu maisītāja bļodā ar mīklas āķa stiprinājumu vai lielā bļodā. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā, līdz raugs ir putojošs, 5 līdz 10 minūtes.
¼ glāzes sviesta sagriež 6 daļās. Pievienojiet rauga maisījumam miltus, šķīstošos kartupeļus, cukuru, olu, košera sāli, sīpolu pulveri, ķiploku pulveri un sviesta gabaliņus. Sakuļ vidēji zemā temperatūrā līdz gludai un elastīgai, 6 līdz 8 minūtes. Alternatīvi, sajauciet ar rokām ar izturīgu karoti, līdz veidojas rupja mīkla. Pārnes uz viegli miltiem pārklātu darba virsmu; mīciet, līdz gluda un elastīga, 6 līdz 8 minūtes.
No mīklas izveidojiet gludu bumbiņu. Ielieciet lielā bļodā, kas viegli ieeļļota ar vārīšanas aerosolu, pagriežot, lai no visām pusēm pārklātu. Cieši pārklājiet ar plastmasas apvalku vai bļodas vāku. Ļaujiet nostāvēties siltā vietā (no 75 ° F līdz 80 ° F), līdz mīklas izmērs dubultojas, 1 līdz 1½ stundas.
Viegli ieeļļojiet 10 tases Bundt pannu ar gatavošanas aerosolu. Izkausē atlikušo ¼ glāzes sviesta. Sadaliet mīklu 16 vienādos gabalos; veidojiet bumbiņas, ja nepieciešams, viegli uzkaisiet rokas. Pannas pamatnē ievieto 8 bumbiņas. Apkaisa ar 1 ēdamkaroti kausēta sviesta un apkaisa ar ¼ glāzes sasmalcinātu pētersīļu. Augšā ar atlikušajām 8 bumbiņām un vēl 1 ēdamkaroti katra izkausēta sviesta un pētersīļiem.
Tūlītējai pasniegšanai: Cieši pārklājiet Bundt pannu ar plastmasas apvalku vai bļodas vāku; ļaujiet nostāvēties siltā vietā (no 75 ° F līdz 80 ° F), līdz ruļļi dubultojas, no 45 minūtēm līdz 1 stundai. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F pēdējo 30 minūšu laikā. Atklājiet un cepiet līdz zeltaini brūnai, 25 līdz 30 minūtes. Nekavējoties izformējiet un apgrieziet uz režģa. Atkausējiet atlikušās 2 ēdamkarotes sviesta, ja nepieciešams, un samaisiet atlikušo 1 ēdamkaroti pētersīļu. Pārklājiet ar ruļļiem un apkaisa ar pārslveida jūras sāli. Pasniedz siltu.