Kas ir vertikālā lauksaimniecība? Izmantojiet šos komplektus, lai audzētu pārtiku mājās

Ja kādreiz esi vēlējies audzēt augļus un dārzeņus savā mazajā pagalmā vai virtuvē, bet vienkārši trūkst vietas, lai to darītu, iespējams, vēlēsities izmēģināt vertikālo lauksaimniecību (dažreiz sauktu par vertikālo dārzkopību). Kā norāda lauksaimniecības metodes nosaukums, viss ir saistīts ar lietu stādīšanu — zaļumu, garšaugi, augļi un tamlīdzīgi — slāņi uz vertikālas virsmas, nevis izklāti uz horizontālas. Tā kā viss ir vērsts vertikāli, šī lauksaimniecības taktika bieži vien ir labāk piemērota pilsētu teritorijām, kā arī mājām vai uzņēmumiem, kuriem nav liela, līdzena zemes gabala. To var veikt liela mēroga saimniecībās (parasti iekštelpās), kā arī savās mājās, ja jums ir nepieciešamais aprīkojums.

Sakrautu slāņu izmantošana vertikālā lauksaimniecībā (attēls a zaļumu siena ar tiem klātas grīdas vietā) ļauj lauksaimniekiem un pat mājas dārzniekiem ražot vairāk pārtikas uz tāda paša zemes daudzuma. Faktiski, tā kā gadu desmitiem ilga tradicionālā lauksaimniecība dažās vietās ir ievērojami sabojājusi augsni, lauksaimnieki un citi integrē šos vertikālos slāņus ēkās (tostarp debesskrāpjos, noliktavas un

SAISTĪTI: Šie ir 7 visvieglāk audzējamie augļi un dārzeņi

Vertikālā lauksaimniecība var darboties neskaitāmos veidos, taču viena no vienkāršākajām formām (un tāda, kas ir lieliski piemērota mājas vertikālei sava saimniecība) ietver kultūras, kuras audzē sakrautās augu kausos vai paplātēs, kas pēc tam tiek ievietotas torņveidīgos. struktūras. Torņi ir aprīkoti ar hidroponiskām sistēmām, kas izstrādātas, lai radītu perfektu mikroklimatu, kas kontrolē visu, ieskaitot temperatūru, gaismas iedarbību un mitruma līmeni.

Daudzos gadījumos kultūraugi faktiski tiek audzēti bez augsnes, nepārtraukti cirkulējošā barības vielām bagātā ūdenī. Tāpēc vertikālās lauksaimniecības sistēmas bieži tiek izmantotas dažādu kultūru audzēšanai visu gadu.

Viens no lielākajiem vertikālās lauksaimniecības pārdošanas punktiem (un kāpēc tā pēdējos gados ir kļuvusi populārāka) ir tas, ka tā ir ievērojami ilgtspējīgāka nekā tradicionālās lauksaimniecības metodes. Pirmkārt un galvenokārt, vertikālajai lauksaimniecībai ir nepieciešams mazāk ūdens un vietas nekā tās tradicionālākos līdziniekus. Tas ir lēsts ka zemnieki var izmantot par 98 procentiem mazāk ūdens un 99 procentiem mazāk zemes ar vertikālām lauksaimniecības metodēm. Tie var arī ražot ražu, kas 240 reizes pārsniedz tradicionālo saimniecību ražu, jo (iekštelpu) vertikālā lauksaimniecība ļauj novākt ražu visu gadu. Un, ja jūs izvēlaties audzēt dažus savus augļus un dārzeņus mājās, nevis doties uz veikalu, lai tos iegādātos, jūs samazināsiet savu oglekļa pēdas nospiedums.

SAISTĪTI: Kā samazināt pārtikas atkritumus jūsu mājās, uzskata viens no pasaules labākajiem ekspertiem

Tā kā vertikālā lauksaimniecība iekštelpās nav atkarīga no laikapstākļiem vai klimata, kā tas ir tradicionālā lauksaimniecība, tā ļauj palielināt kopējo ražošanu, kā arī konsekventu ražošanu visu gadu. Tas nozīmē, ka vairs nav jāuztraucas par to, kad (vai pat ja) noteiktām kultūrām būs sezona. Pārtikas trūkums? Nekad neesmu par tiem dzirdējis. Mājas vertikālajiem zaļajiem īkšķiem tas nozīmē, ka jūs varat stādīt brokoļus ziemas beigās, kā arī spinātus labi pavasarī un vasarā.

Saskaņā ar Grand View pētījums-Kalifornijā bāzēts tirgus izpētes un konsultāciju uzņēmums Covid-19 pandēmija ir veicinājis pieprasījuma pieaugumu pēc vertikāli audzētas produkcijas, jo labības vertikālajās saimniecībās audzē un novāc, mazāk pakļaujot cilvēkus. Turklāt, tā kā drošība un svaigums ir saistīti ar vertikāli audzētām kultūrām, patērētāji arvien vairāk piesaista tos. Grand View arī paredz, ka vertikālās lauksaimniecības nozare turpinās pieaugt, un 2027. gadā tā nesīs ieņēmumus 6,46 miljardu ASV dolāru apmērā.

Vai arī jāsaka, ko nevar tu audzē ar vertikālo lauksaimniecību? Vertikālās fermās un dārzos parasti ir labāka saules/gaismas un skābekļa iedarbība nekā horizontālajās vietās, un tā kā augstums acīmredzami ir Ja runājat par vertikālitāti, šie dārzi parasti ir labāk aizsargāti pret kaitēkļiem, piemēram, kāpuriem, gliemežiem un vaboles. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad izvēlaties novietot savu dārzu iekšā.

SAISTĪTI: 10 kļūdas, ko pieļaujat, audzējot savu pārtiku

Pārtikas produkti, kas var attīstīties a vertikāls dārzs ietver tomātus, zirņus, gurķus, cukini, skvošus, kivi, zaļās pupiņas, lapu zaļumi (ieskaitot kāpostus, bok choy, spinātus un radicchio), kukurūzu, čili un Briseles kāpostus. Pie citiem vertikālajiem dārza iemītniekiem pieder baklažāni, paprika, zemenes, ziedkāposti un selerijas, kā arī garšaugu klāsts.

Vienkārši paturiet prātā, ka, lai gan augļus, piemēram, melones, var audzēt vertikāli, tie acīmredzami ir lielāki un smagāki, tāpēc pirms to izmēģināšanas jums ir jāpārliecinās, vai jums ir piemērots atbalsts.

Lai gan mājās vertikālās saimniecības un dārzi acīmredzami ir daudz mazāki nekā tie, kas aizņem kuģošanu konteineri vai debesskrāpji, tie joprojām ir lielisks veids, kā audzēt augļus un dārzeņus savā gadā raunds. Turklāt lielākā daļa mājās lietojamo komplektu ir aprīkoti ar īpašiem temperatūras, gaismas un ūdens iestatījumiem, tāpēc ir praktiski neiespējami sabojāt produkciju. Apskatiet šādus komplektus, kas ir ideāli piemēroti lietošanai mājās!