Kā pagatavot kartupeļu biezeni blenderī
Ir grūti nolamāties kartupeļu biezputra bet es teikšu: to izgatavošana prasa daudz darba. Jums ir ne tikai jāgatavo, jāmizo (ja vēlaties), bet pēc tam jāsasmalcina kartupeļi smalkā biezenī, bet arī jāpagaršo. pārbaudiet, vai nav gabaliņu, un pirms pasniegšanas pārliecinieties, vai tie nav pārāk biezi, pretējā gadījumā būs sajūta, ka ēdat ielīmēt. Darbs acīmredzami ir tā vērts, taču nav šaubu, ka kartupeļu biezeni (īpaši, ja tos gatavojat nedēļas naktī) ir patiesas grūtības.
SAISTĪTI: Šis ir dīvainākais triks, lai pagatavotu visgaršīgāko, krēmīgāko kartupeļu biezeni (un tas pilnīgi darbojas)
Ievadiet: blenderis. Šī utilitārā virtuves iekārta patiešām spīd ar kartupeļu biezeni un dārzeņu biezeņi, ko ir viegli sajaukt, kad nepieciešams ātrs un vienkāršs sānu ēdiens.
Kā pagatavot kartupeļu biezeni blenderī
Vispirms sagrieziet vēlamo kartupeļu daudzumu 1,5 collu gabaliņos un pagatavojiet tos sāls verdošā ūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Ja tu esi tiešām steigā varat izmantot arī mikroviļņu krāsni. Jūs varat iet uz priekšu un mizot kartupeļus, bet kāpēc uztraukties? Ja jūs meklējat šķirni savā misā, mēģiniet iemest nedaudz vārītas
pastinaki, selerijas vai rāceņi, kas ēdienam pievienos vairāk vitamīnu un šķiedrvielu un ir lielisks veids, kā kaut ko nedaudz mainīt.Pievienojiet visus sakņu dārzeņus blenderī, piepildot to ne vairāk kā līdz pusei. Ja nepieciešams, varat sajaukt partijās. Pievienojiet pienu (nesaldināts augu piens darbojas arī labi!) it kā jūs gatavotu smūtiju - apmēram trešdaļu no kartupeļu līmeņa. Pievienojiet sviestu, šķipsniņu sāls, piparus un ķiploku pulveri. Pēc tam cieši aizveriet vāku un samaisiet.
SAISTĪTI: 5 veidi, kā blenderis var ietaupīt laiku virtuvē
Pro padoms: ja maisījums iestrēgst, apturiet blenderi, samaisiet kartupeļus un pievienojiet vairāk piena, lai atbrīvotos. Kad kartupeļi viegli iet cauri blenderim, tie ir gatavi!
Izņemot karstumizturīgā bļodā, kartupeļu biezenis var šķist nedaudz plāns, bet ļaujiet tam nostāvēties apmēram trīs līdz piecas minūtes, un maisījums sacietēs. Rotā savus kartupeļus ar svaigi garšaugi, vēl viens sviesta glāsts labam pasākumam, un voilà! Lai sasildītu kartupeļus, ļaujiet tiem vārīties uz plīts, pievienojot nedaudz ūdens vai piena.