Grauzdēta laša recepte ar garšvielām
62 jautras rudens aktivitātes, ko darīt kopā ar draugiem, bērniem vai vienatnē
22 veselīgas receptes ar augstu olbaltumvielu saturu (kas garšo 10 reizes labāk nekā kokteilis vai uzkodu batoniņš)
Lūk, kā uzzināt pareizo temperatūru ledusskapim (jo jūsu ledusskapis, iespējams, ir iestatīts nepareizi)
Kā lūgt savam priekšniekam pastāvīgāku vai elastīgāku darba situāciju mājās (pat pēc pandēmijas beigām)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Uzkarsējiet 2 ēdamkarotes eļļas vidējā katliņā virs vidējas temperatūras. Pievienojiet rīsus, rozīnes un kanēļa standziņu. Vāra, bieži maisot, līdz rīsi ir smaržīgi un nedaudz necaurspīdīgi, apmēram 2 minūtes. Samaisiet 2 tases ūdens un 1½ tējkarotes sāls; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns, netraucējot, līdz šķidrums ir uzsūcies, apmēram 10 minūtes. Noņemiet no karstuma un apmēram 10 minūtes ļaujiet nostāvēties, pārklājot, līdz rīsi ir mīksti. Pūka ar dakšiņu.
Tikmēr nelielā bļodā samaisiet sviestu, kurkumu, ķimenes un ½ tējkarotes sāls. Ielieciet lasi 13 x 9 collu cepamajā traukā ar ādu uz leju. Smērējiet lasi ar sviesta maisījumu; pārklāj ar alumīnija foliju. Cep, līdz lasis ir stingrs, saspiežot to no sāniem, 20 līdz 25 minūtes.
Vidējā bļodā iemetiet spinātus, citronu sulu, piparus un atlikušās 2 ēdamkarotes eļļas un ¼ tējkarotes sāls. Pasniedziet salātus kopā ar lasi un rīsiem.