Kāpēc jums nekad nevajadzētu pasūtīt makaronus lidojuma laikā

Lidojuma laikā jūtaties nikns? Uz priekšu, pasūtiet uzkodas. Vienkārši pārliecinieties, ka tie nav makaroni.

Aviokompānijas pārtika ir ļoti nepatīkama, jo tā ir nedaudz maiga. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka tas vairāk attiecas uz cilvēka ķermeņa reakciju uz atrašanos 30 000 pēdu augstumā, nevis pašu pārtiku. Pētījums, ko veica Vācijas Fraunhofera Būvfizikas institūts atklāja, ka sausuma un zema spiediena kombinācija lidmašīnās samazina cilvēka garšas kārpiņu jutību gan saldajam, gan sāļajam par 30%.

Turklāt, kā pastāstīja Frics Gross, LSG Sky Chefs Asia Pacific kulinārijas izcilības direktors. CNN 2012. gadā aviokompānijām neinteresē garša, jo tās koncentrējas uz pārtikas nekaitīgumu.

"Mūsu galvenā problēma patiesībā ir pārtikas drošība," sacīja Gross. "Tā kā mēs darām tik lielu apjomu, mēs nevaram atļauties tur ievietot lietas, kas nav pareizas. Varat iedomāties, cik viegli aviokompānija var tikt iesūdzēta tiesā."

Kāpēc tad makaroni ir izslēgti no ēdienkartes? Gross atzīmēja, ka ārpus pārtikas nekaitīguma daži pārtikas produkti vienkārši nevar izturēt gatavošanas procesu augstumā. Makaronus, tāpat kā visus gaisā esošos ēdienus, parasti pirms pasniegšanas uzkarsē, kas nozīmē, ka, iespējams, tie būs labi pārvārīti, kad tie nonāks pie jums. Ja jūs to gaidāt

Turklāt, kā Ceļošana + atpūta iepriekš paskaidrojaDr. Čārlzs Platkins, Hantera koledžas Ņujorkas Pārtikas politikas centra izpilddirektors, pārskatīja un novērtēja 11 ASV un Kanādas aviokompānijās pieejamos ēdienus un atzīmēja, ka makaroni vai citas ogļhidrātiem bagātas maltītes var nebūt labākā izvēle lidojumos tiem, kas vēlas atrast kaut ko veselīgu vai vēlas nokļūt galamērķī ar sajūtu. brīdinājums.

"Ēdot daudz smago ogļhidrātu, piemēram, makaronus ar biezām, blīvām mērcēm, maizēm, smalkmaizītēm vai kūkām, jūs jutīsities letarģisks, kaprīzs un nebūsiet paēdis vai apmierināts," viņš teica. "Jūsu cukura līmenis asinīs palielināsies un pēc tam samazināsies, kas negatīvi ietekmēs jūsu pašsajūtu."

Ko tad lidotājs var ēst vietā? Labākais variants ir atteikties no aviokompānijas pārtikas un iepakot savu. Uzkodu, piemēram, popkorna, proteīna batoniņu un veselu augļu, iepakošana ir vienkārša, un pat tādus pārtikas produktus, kas tiek uzskatīti par "šķidriem", piemēram, zemesriekstu sviestu un hummus ir pieejami TSA draudzīgos izmēros, tāpēc ir vieglāk nekā jebkad agrāk iepakot dažas lietas, ēst veselīgi un izvairīties no aviosabiedrību cenām. Redzēt vairāk veselīgas ceļošanai gatavas uzkodas šeit.