Vasaras augļi — un kā gatavot ar tiem
Drēgnākās dienas var izārstēt ar labu mango, un šis vēsais mango smūtijs padara izturamu pat visskaistāko vasaras pēcpusdienu. Saglabājiet nedaudz sezonālu vasaras mango noliktavā, lai to sajauktu, kad uznāk vēlme.
Tikai 10 minūšu laikā varat pagatavot savus ar augļiem pildītus uzkodu batoniņus, ko paķert līdzi visu nedēļu. Izmantojiet savu mājās gatavots ievārījums, vai paņemiet svaigu burciņu, lai izceltu aveņu garšu.
Medusrasas, gurķu un zaļo vīnogu garša (vasaras misija!) padara šo aukstās zupas recepti vēl atsvaidzinošāku un spilgtāku. Iepakojiet to vasaras svētku pusdienām vai pasniedziet kā atsvaidzinošas vakariņas.
Sālīta gaļa un melone ir lielisks duets, it īpaši, ja tie ir savienoti pārī uz kociņa. Saputojiet šos iesmus kā gardumu sev pēc garas vasaras dienas vai novietojiet tos ledusskapī grilēšanai āra vasaras ballītes vidū.
Tiem, kas vienkārši mētā arbūza mizu, šie salāti var būt atklājums! Tas ir salds, sulīgs, kraukšķīgs un kraukšķīgs, un pat nedaudz sāļš un rūgts, pateicoties marinētajai miziņai.
Futūristisks plūmes un aprikozes krustojums, pluots ir patiesi īpaši hibrīdi. Šī vienkāršā tabbulas recepte iegūst spilgtumu no pluot gabaliņiem, kas lieliski noder kopā ar grilētu gaļu vai atsevišķi.
Jogurta mērce ar garšvielām ir atslēga šiem īpaši unikālajiem vistas salātiem ar vasaras plūmēm un pākšaugiem. Pasniedziet to uz krekeriem vai grauzdiņiem vai pagatavojiet pilnu maltīti lielā bļodā.
Varbūt sezonas labākais auglis, vēlu vasaras tomāti ir vērts gaidīt un svinēt receptēs, kas ļauj to sulīgumam spīdēt. Tomāti paveic visu darbu šajās greznajās sviestmaizēs, jums tikai jābauda.
Jautrs un izdomāts nosaukums cukurotiem ķiršiem. Šie ķirši tiek pagatavoti sviestā, cukurā un nedaudz brendija. Ja produktu atvilktnē ir kādi vasaras ķirši, kas, iespējams, ir kļuvuši pārāk mīksti, tas ir lielisks veids, kā tos izmantot. Pasniedziet tos virs saldējuma vai grieķu jogurts, vai vienkārši ar karoti tās pagatavojiet atsevišķi kā saldu vasaras našķi.
Šis saldētavas deserts vienmēr ir lielisks pasākums ballītē, taču, ja vēlaties, tas var būt arī mājas gardums vienam vai diviem. Tas tiek uzglabāts saldētavā vairākas dienas, ja ne nedēļas, tāpēc jūs varat pagatavot šo sīkumu ar savu svaigas vasaras zemenes un pagatavojiet desertu, kad vien vēlaties.
SAISTĪTI: 5 kūkas, ko varat pagatavot lēnā plītī, kas prasa ļoti mazu piepūli
Vai pirmo reizi vasarā redzat gatavus persikus? Liela uzvara! Pagatavojiet šo kraukšķīgo, lai izbaudītu savus sezonas pirmos persikus. Un visi persiki, kas seko, arī...
Vasara mellenes ir patiesi izcilākie, un vislabākais veids, kā pagodināt šos mazos sulīguma lodīšus, ir kurpnieks. Pasniedziet šo versiju à la režīmā ar franču vaniļas saldējumu, lai iegūtu vislielāko dekadenci.