Cik ilgi kalpo cieti vārītas olas?

Mēs mīlam cieti vārītu olu pagatavošana iepriekš uzkodām vai salātiem, bet mums rodas jautājums, cik ilgi cieti vārītas olas saglabājas? Ir iemesls, kāpēc frāze “smaržo pēc sapuvušām olām” ir saistīta ar nepatīkamu, skābu smaku — nepārvarama sēra un sabojātu olu smaka nav patīkama. Tātad, kā mēs varam izvairīties no tā, ka cieti vārītu olu smarža norāda, kad tās ir sabojājušās? Šeit mēs apkopojam visu, kas jums jāzina par cieti vārītu olu uzglabāšanu un drošu lietošanu.

SAISTĪTI: Tviņa ir vieglākais veids, kā noteikt, vai olas ir vecas

Vai cieti vārītas olas ir jāatdzesē? Īsā atbilde ir jā. Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvalde, cieti vārītas olas der tieši vienu nedēļu, nomizotas vai nemizotas, ja atdzesētas. Nav slikti, vai ne? Tas nozīmē, ka iknedēļas maltītes gatavošanas laikā ir droši pagatavot cieti vārītu olu partiju. Vienmēr uzglabājiet tos noslēgtā, hermētiskā traukā, lai nodrošinātu maksimālu aizsardzību. Ēdieni, kas gatavoti no cieti vārītām olām (piemēram olu salātu sviestmaizes

) var droši izturēt 3-4 dienas, pārklāts ledusskapī. Nav ieteicams sasaldēt cieti vārītas olas, jo to tekstūra pasliktināsies. Ja iegādājaties iepriekš pagatavotus salātus, kas ir papildināti ar cieti vārītām olām, pārbaudiet iepakošanas datumu (nevis pārdošanas datumu), lai uzzinātu, kad olas, visticamāk, bija pagatavotas.