4 soļi, lai izveidotu vertikālu dārzu
Izveidojiet modernu un noderīgu garšaugu dārzu savās mājās, neaizņemot vietu letei, pārvietojoties vertikāli un izmantojot pāri durvīm apavu organizators. Es atradu šo audeklu veikalā The Container Store, un man patīk mūsdienu lauku mājas atmosfēra. Šis uzlauzts ne tikai izskatās lieliski, bet arī to ir viegli uzturēt, un jūs paaugstināsit savu garšaugu spēli virtuvē.
Pat ja mēs izmantojam virs durvīm novietotu apavu kārtotāju, varat to piestiprināt un pakārt jebkurā vietā. Es izmantoju komandu sloksnes un āķus, lai pakārtu savējās pie pieliekamā durvīm, kurām pretī ir logs, tāpēc tas izdevās. Un ļaujiet man jums pateikt, ja jums ir visi augi katrā kabatā, tas ir tik skaists dzīvās mākslas darbs.
Lai saliktu vertikālo stādītāju, vispirms izvēlieties vajadzīgos garšaugus. Mans lielākais padoms ir koncentrēties uz bieži lietojamiem augiem. Tas ir svaigu garšaugu skaistums — lai tos izmantotu! Mūsu ģimenē mēs ēdam daudz baziliku. Mēs to liekam savās makaronu mērcēs, virsū mūsu picām un salātiem. Tāpēc bazilika rinda ir obligāta. Man ļoti patīk, ja pa rokai ir svaigas piparmētras limonādēm, kokteiļiem un Āzijas pavasara rullīšiem, tāpēc izvēlējos divu veidu piparmētras. Es arī paņēmu cilantro uz tako otrdienu, salviju mērcēm un sāļiem ēdieniem, un pēc tam rozmarīnu un timiānu daudzām receptēm ar garšaugiem. Es izvēlējos glabāt garšaugus podiņos, kuros tie tika ievietoti, un pēc tam paņēmu 4 collu apaļas pilienu paplātes, ko glabāt zem tiem.
Izlemjot, kur likt katru garšaugu, ir jāizlemj, kā augi aug. Piemēram, rozmarīns aug vertikāli, tāpēc es novietoju tos pašā augšā, baziliku vidū acu līmenī, lai mēs to varētu viegli satvert, un pēc tam es ieliku piparmētru apakšā, lai tas varētu kaskādēt uz leju. Parasti garšaugiem nav vajadzīgas daudzas saules gaismas, taču tām ir vajadzīgas vismaz 4 stundas dienā, tāpēc noteikti paturiet to prātā, izvēloties vietu savam vertikālajam garšaugu dārzam. Lai iegūtu pēdējo pieskārienu, es atklāju, ka šie ir skaisti vara etiķetes un es izmantoju baltu krīta marķieri, lai identificētu katru augu grupu.
Lai uzturētu savu garšaugu dārzu, noteikti nepārkaisiet savus garšaugus. Saglabājiet augsni mitru un ļaujiet tai daudz drenāžas. Apgriežot un novācot garšaugus, ņemiet no augšas, lai gan ir vilinoši paņemt dažas no apakšā esošām kuplākajām lapām. Lai saglabātu garšaugus, varat tos sasmalcināt un ievietot ledus kubiņu veidnēs un apliet ar nelielu daudzumu olīveļļas vai ūdens un sasaldēt. Tad jums ir šīs apbrīnojamās zālaugu garšas bumbas, ko izmantot ēdiena gatavošanā.
Es ceru, ka šis video iedvesmos jūs izveidot savu vertikālo garšaugu dārzu, kas ir unikāls jums.