12 vienkārši kokteiļi ar tikai 2 sastāvdaļām

Tirdzniecības pārtraukšana - pat jūsu mājās - var būt iebiedējoša uzņēmējdarbībai, it īpaši, ja receptes sāk pieprasīt īpaša pasūtījuma sīrupi, uz vietas inficēti rūgtumi vai sulas, kas izlietas no jūsu pašu plūškoka koka (jums ir viens no tie, vai ne?). Un, lai gan mēs baudām ekskluzīvu bevvie tikpat daudz kā nākamo puisi vai gal, dažreiz mēs dodam priekšroku vienkārša malka idejai. Tāpēc mēs piedāvājam jums mūsu iecienīto dzērienu no divām sastāvdaļām kolekciju - tas ir pareizi, tikai divas sastāvdaļas.

Mixoloģijas pamatā ir līdzsvars, it īpaši, ja jūs sakratīsit tikpat vienkāršus dzērienus. Protams, jūs varat glāzē ieliet nedaudz džina un vermuta un saukt to par martini, taču tas, iespējams, negaršos ļoti labi, ja vispirms neizmērīsit. Jums būs jāapsver arī jūsu sastāvdaļas, tāpat kā jūs gatavotu ēdienu gatavošanas laikā. Un, tāpat kā vārīšana, jo vienkāršāka ir recepte, jo labākām sastāvdaļām vajadzētu būt. Pērciet vislabākās kvalitātes maisītājus, kurus varat, vai vismaz izmantojiet savus iecienītākos. Tas pats attiecas uz stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem: katrai partijai ir atšķirīgs aromāta profils no unikālas izejvielu kombinācijas. Ņemiet, piemēram, džinu: katrs zīmols izmanto īpašu kadiķu un botāniku maisījumu, lai iegūtu šo noteikto

je ne sais quois. Nebaidieties izmēģināt dažus (vai vairākus) un precīzi noteikt, kas jums patīk.

Hei, neviens neteica, ka būt par bārmeni ir viegli, taču ar šo perfekto pāru kolekciju jūs ātri sakratīsit un maisīsit nevainojami sabalansētus dzērienus.

Sāras Ferones ilustrācijas