8 pūļiem patīkamas Ziemassvētku rīta brokastu receptes

Ziemassvētku rītā ir daudz kustīgu gabalu, taču šīs receptes ir uzticami garšīgas. Pasniedziet tos istabas temperatūrā, lai ģimene varētu palīdzēt starp pēdējās minūtes iesaiņošanu, zeķu atvēršanu un sveikšanu draugiem, kuri, iespējams, aizraujas. Šeit atradīsit dažas vieglākas brokastu iespējas, piemēram, greipfrūtu salātus ar vaniļas sīrupu un jogurtu vai brūno rīsu trauku ar olu un avokado. Ar gaidāmo indulgences dienu brokastis ir lielisks laiks, lai iesaiņotos dažos augļos, dārzeņos un olbaltumvielās. Bet neizslēdzam brokastis ar dekadentiem kopā. Mūsu franču grauzdiņu kastrolis, kas izgatavots no 1½ mārciņas slāņotās skābās maizes, kas iemērc kļavu sīrupa olu krēmā, ir iespaidīgs pūļa baudītājs, ko var cept iepriekšējā naktī un uzkarsēt. Burkānu kokosriekstu maize bez lipekļa ir vienkārša, gaisīga, mitra un salda. Un mūsu tomātu, feta un dilles fritēta iepriecinās pikanto brokastu cienītājus (un tos var pagatavot arī pirms laika). Lai pabarotu pūli, izvēlieties pāris šķiltavas un vienu vai divus bagātīgus ēdienus. Visi tev pateiks paldies.

SAISTĪTI: 7 veidi, kā plānot priekšu Ziemassvētkiem tagad

Tas kalpo astoņiem cilvēkiem, ir pagatavots uz priekšu un ir tieši garšīgs. Kastrolis ir izcils, jo atsevišķu franču grauzdiņu gabalu iemērcēšana un uzsist pūlim var aizņemt laiku, kas jutīsies kā mūžība, ja pūlis būs izsalcis. Šeit vislabāk darbojas skābais vai lauku maize. Biezās šķēles iemērc bagātīgā olu biezpienā, kas saldināts ar kļavu sīrupu un pievienots ar kanēli. Slāņains: rozīnes un kraukšķīgi pekanrieksti, lai iegūtu īpašu svētku pieskārienu. Cepiet šo ēdienu dienu pirms laika (tas faktiski kļūst labāks, jo tas sēd uz nakti). Pirms pasniegšanas vienkārši izlejiet to cepeškrāsnī, pārklātu ar foliju.
Iegūstiet recepti:Franču grauzdiņu kastrolis

Šīs brokastis ir košas, svaigas un dārgakmeņiem līdzīgas. Recepte kalpo 4 cilvēkiem, lai gan to var viegli dubultot un pagatavot atbilstoši ģimenes stilam, augļi vienā lielā pasniegšanas traukā un grieķu jogurts citā. Tā kā savākšana prasa tikai 10 minūtes, pārliecinieties, vai visas jūsu sastāvdaļas ir augstākās kvalitātes. Tas nozīmē, ka jālieto vispiemērotākie āboli, greipfrūti un banāni, kurus jūs varat atrast, un uzmanīgi jānoņem no greipfrūta visa rūgtā masa. Lieliska ziņa ir tā, ka vakar naktī jūs varat sagriezt greipfrūtu un pagatavot vaniļas sīrupu.
Iegūstiet recepti:Greipfrūtu salāti ar vaniļas sīrupu un jogurtu

Kraukšķīgi, rieksti un augļaini šie svētku brokastu bāri, kas pildīti ar avenēm, ir lieliski, ja mājā ir maziņi. Izlieciet tos brokastu laikā, un, ja viņi vēl nav pilnībā aizgājuši (kādi tie varētu būt), viņi lieliski pagatavo našķus visu dienu. Recepte izmanto paņēmienu, kas ir lieliski atmiņā citām ceptām precēm, kuras ir grūti izkļūt no pannas: pannu izklāj ar pergamenta papīra gabaliņiem, kas karājas pāri visām pusēm. Pēc cepšanas vienkārši pavelciet uz pergamenta cilnēm, lai izceltu visu stieni, tā vietā, lai mēģinātu rakt zem tā ar nazi.
Iegūstiet recepti:Mandeļu ievārījuma stieņi

Pats par sevi saprotams, ka šī bezglutēna recepte nav garša “bez lipekļa”. Tā nav arī tāda garša kā mums zināmās burkānu maizes parastās versijas. Kukulis ir blīvs ļoti sirsnīgā veidā, neticami mitrs un sātīgs - pateicoties perfektajai sasmalcināto burkānu attiecībai un banāna biezeni, kā arī tasi sasmalcinātu nesaldinātu kokosriekstu (kas pievieno tekstūru, bet ne pārāk daudz kokosriekstu garša). Jūs varat pagatavot šo maizi dažas dienas pirms laika vai sasaldēt to līdz divām nedēļām. Lai to saģērbtu, iesaiņojiet to svētku dvielī uz brokastu galda un pasniedziet ar mīkstinātu sviestu un pārslainu sāli.
Iegūstiet recepti:Burkānu kokosriekstu maize bez lipekļa.

Šis superbļoda pievilinās tevi lielajai dienai. Tajā ir zaļumi, graudi, tauki un olbaltumvielas, tas nozīmē, ka tas ir gan veselīgs, gan apmierinošs. Ēdiet to brokastīs, un jums, iespējams, nebūs tik liels kārdinājums uzpīpēt uz tik ļoti iesaiņotās piparmētru mizas, ko katrs ieguva zeķēs. Lai gan receptē ir nepieciešami cirtaini spināti un redīsi, ir pilnīgi pareizi uzlikt arī citus dārzeņus, kas jums ir ledusskapī. Sagrieziet visas dārzeņus, kas iepriekšējā dienā nav brūni, un arī vāriet rīsus. Ja jūs barojat pūli, ir jautri atstāt visu virskārtu, lai cilvēki varētu salikt paši savus traukus pēc vēlēšanās.
Iegūstiet recepti:Brūns rīsu trauks ar olu un avokado.

Kas varētu būt vairāk mierinošs nekā cepta auzu pārslu kastrolis? Visas tradicionālās auzu pārslu sastāvdaļas, piemēram, auzas, sasmalcinātas grauzdētas mandeles, dzērvenes un kanēlis, tiek ceptas ar izkausētu sviestu, olām un kļavu sīrupu. Rezultāti ir gooey pa vidu un nedaudz kraukšķīgi ap malām, mazliet kā kastrolis-sīkdatnes hibrīds. Jūs to varat pagatavot iepriekšējā dienā, un, iespējams, vēlēsities, jo tas cep apmēram 45 minūtes. Pirms pasniegšanas silda to ar foliju. Tas ir papildu dekadents, kas sasmērēts ar krējumu vai pienu... vai pat eggnog (sshh, mēs jums šo ideju neizteicām).
Iegūstiet recepti:Cepta auzu pārsla ar dzērvenēm un mandelēm

Dažiem cilvēkiem brokastis nozīmē olas. Mēs to iegūstam. Bet nav nekas vairāk kā nepievilcīgs kā liela aukstu olu kultenu palīdzība. Bet ceptas olas nepieciešams pagatavot partijās. Risinājums ir frittata: tas kalpo 6, un tas ir garšīgi silts vai istabas temperatūrā. Jūs pat varat to pagatavot iepriekšējā dienā un pasniegt aukstā veidā, vai arī pārklāt folijā un atkārtoti sasildīt cepeškrāsnī. Šī frittata ir īpaši iepriecinoša, jo tajā ir daudz sāļu drupinātu fetas, sulīgu ķiršu tomātu un tikai nedaudz tekstūras no plānās šķēlītēs sagrieztām ķemmītēm. Jebkura cepeškrāsnī izturīga kastrolītis darbosies pēc receptes, bet čuguns veidos lielisku noformējumu.
Iegūstiet recepti:Tomātu, Feta un Dill Frittata

Šeit kraukšķīgie hashbrūni un ceptas olas tiek apvienotas mutē kūstošās dienvidrietumu brokastīs (pateicoties avokado, laima sulas, cilantro un Fresno čili piparu sašķaidīšanai). Tas nav tieši tāds brokastu veids, kādu vēlaties atstāt sēžot stundām ilgi, bet, uzticieties mums, tas ātri iet un paturiet to visu laiku cauri. Lai ietaupītu laiku Ziemassvētku rītā, iepriekšējā vakarā vāriet kartupeļus un pārklājiet tos ar aukstu ūdeni, lai tie neapbrūnētu. Izmantojiet savu glītāko lielo kastroli (mēs mīlam čugunu), jo jūs vēlaties visu nodot galdā.
Iegūstiet recepti:Kartupeļu, olu un avokado sajaukums