Pirms un pēc: Ledusskapja makeover

"Tas nebija redzams, no prāta." Saka Reičela Veinblata, mamma, kas uzturējās mājās, Kūpersitijā, Floridā. "Jūs nevarējāt redzēt jucekli ar aizvērtām durvīm. Paldies Dievam! Nekas nesmirdēja smieklīgi, un ēdiens neizlija, tāpēc man tā bija sala sev. Bet es nekad nevarēju atrast to, ko meklēju, un likās, ka tas kļūst arvien sliktāk. ”

Atrasts (un mētāts no) Račes ledusskapī

• 32 kečupu paciņas
• 30 sojas un pīļu mērces paciņas
• 12 pudeles salātu mērces
• 4 vanniņas ar izplatāmu margarīnu
• 1 tukša kečupu pudele
• 1 (brūnu) salātu galva
• 1 konteiners (ļoti brūnas) sasmalcinātu salātu
• 1 konteiners, kas piepildīts ar “vai nu dažāda veida šokolādes mērci, vai mērci”, ”saka Rahels
• ½ glāze sodas (divu litru pudelē)
• 24 zivju nūjiņas ar bārdainu apdegumu un saldētavu
• 22 trīs mēnešus veci popsoļi
• 9 maizes papēži, mezgloti somās (“lai barotu pīles”)
• 3 sešas paciņas angļu smalkmaizīšu (no 2008. gada dāvanu groza)
• 1 gandrīz tukša kaste ar sojas “vistas” tīrradņiem (pa kreisi viena)
• 1 gandrīz pilna kaste ar sojas “vistas” tīrradņiem (viens aizgājis)

Pēc tam, kad uzzināju dažas lietas par ģimenes ēšanas paradumiem (Rachel un uzņēmums ir lieli augļu un dārzeņu ēdāji, viņiem vienmēr ir pārpalikumi ar), organizatore Keita Pārkere iemeta senos artefaktus, iesaiņoja labos priekšmetus viegli skatāmos traukos un pārvietoja priekšmetus uz visgudrākajām vietām.

Tā kā Rachel pērk vairumā, Pārkers pārnesa galonus vieglāk pārliekamās karafīnēs, kas izmanto vertikālo telpu. Oriģināli paliek otrajā ledusskapī garāžā. Ūdens pudeles (otrais plaukts) atrodas piramīdas stilā uz gudra statīva (Easy Stack, 9 USD, organizēt.com).

2. solis: Pareiza izvietošana

Olas absorbē smakas, tāpēc Pārkers ievietoja tās hermētiskā olu tvertnē (Lock & Lock, 6 USD, bedbathandbeyond.com) ledusskapja aukstākajā daļā, centrā, nevis uz siltākajām durvīm. Dārzeņi tika ievietoti atvilktnē ―, izņemot salātus, kas ieguva savas mitrumu novadošās mājas (Progressive Lettuce Keeper, $ 15, bedbathandbeyond.com). Aukstie izcirtņi tagad visi atrodas atvilktnē, kas atrodas atsevišķi (augšējā kvadrātveida konteineri, sākot no 4 USD, oxo.com).

Pārkers ievietoja dzēšamas, noņemamas etiķetes (LabelOnce, 10 USD par 80, organizēt.com) uz daudziem konteineriem. Tvertnēm zemos plauktos ir caurspīdīgi vāki, lai jūs varētu redzēt saturu no augšas.

Saldētavā tika mests lielgabarīta iepakojums kompaktajiem, hermētiskajiem plastmasas traukiem, kas sakrauti (FreshVac, sākot no 12 USD, containerstore.com).

5. solis: papīrs, stikls, plastmasa

Lai iegūtu svaigumu, Pārkers iesaiņoja gaļas miesnieka stilā Reinoldsa saldētavas papīrā (3 USD lielveikalos), pēc tam aizzīmogotus iepakojumus ar Scotch Freezer Tape (3 USD lielveikalos). Traipiem izturīgs stikls ir pareizā izvēle mikroviļņu atlieku uzglabāšanai; plastmasas darbi pārtikas produktiem, kurus jūs atkārtoti nesildāt.