Kafijas ieguvumi: 3 iemesli svinēt Nacionālo kafijas dienu

Šis raksts sākotnēji parādījās LAIKS.

Cilvēki bieži domā par savām attiecībām ar kafiju kā par sliktu ieradumu: varbūt viņi pārāk bieži plūst par USD 4 latiem (bezmaksas kafijas darījumi notiek tikai reizi gadā), vai arī viņi ir tik atkarīgi no sava rīta kafijas poda, ka viņi nevar darboties bez tā. Lai arī ir iemesls, lai to nepārspīlētu, ir arī daudz iemeslu, lai bez vainas apņemtu ikdienas kafijas rituālu.

Jā, tur ir garša, aromāts un veids, kā kafija pievērš uzmanību šiem izplūdušajiem rītiem. Bet pēdējos gados pētījumi arī liecina, ka kafijai ir reālas veselības priekšrocības, un daudziem cilvēkiem pozitīvie rezultāti pārsniedz negatīvos. Šeit ir trīs veidi, kā ikdienas kausa joe (vai divas vai trīs) var ne tikai padarīt jūsu dienas patīkamākas, bet arī dot jums vairāk dienu baudīšanai.

Kafija var aizsargāt pret noteiktām slimībām.

Ārsti mēdza uztraukties, ka kafijas skābums var kaitēt iekšējiem orgāniem vai ka kofeīna saturs var izraisīt sirdsdarbības traucējumus. (Standarta 8 unces kafijas tasē ir no 95 līdz 165 miligramiem kofeīna,

saskaņā ar Mayo klīniku.) Bet pētījumi liecina, ka lielākajai daļai cilvēku tā nav taisnība. “Arvien vairāk pierādījumu liecina, ka pieaugušajiem, kas to mēreni dzer, nav ilgtermiņa kaitīgas ietekmes uz veselību - līdz piecām tasītēm dienā dažos pētījumos, ”saka Veronika Setiawan, Profilaktiskās medicīnas asociētā profesore Kēkas Medicīnas skolā Dienvidu Kalifornijā.

Laiks Veselības BiļetensSaņemiet jaunākās ziņas par veselību un zinātni, kā arī: svarīgus jautājumus un ekspertu padomus. Skatīt paraugu

Vairāki pētījumi pat ir ierosinājuši, ka kafijai var būt aizsargājoša iedarbība pret hroniskas veselības problēmas, ieskaitot aknu slimības, kolorektālo vēzi, 2. tipa cukura diabēts un insults. Trīs tasīšu kafijas izdzeršana dienā ir saistīta arī ar samazinātu sirds un asinsvadu slimību risku - vienā pētījumā Par 21 procentu zemāks nekā tie, kas atturējās, un šķiet, ka tas nepalielina cilvēku skaitu neregulāras sirdsdarbības risks.

Pat cilvēki ar nopietnām slimībām var gūt labumu no kafijas dzeršanas. Iekšā jaunākais pētījums Hepatoloģijas žurnāls, vīriešiem un sievietēm ar HIV un C hepatītu bija par 50 procentiem mazāka iespēja nomirt, ja viņi izdzēra trīs vai vairāk tasītes kafijas dienā - visticamāk, tās aknu aizsargājošo un pretiekaisuma īpašību dēļ, raksta autori rakstīja.

Kafija nodrošina smadzeņu impulsu - gan tūlītēju, gan ilglaicīgu

Nav šaubu, ka espresso kadrs vai tumšas grauzdētas kafijas krūze var mazināt nogurumu un paaugstināt garastāvokli īstermiņā. Bet pētījumi liecina, ka tas var piedāvāt arī ilgstošu aizsardzību pret ar vecumu saistītām atmiņām un domāšanas problēmām.

A 2015. gada pētījums iekš Alcheimera slimības žurnāls, piemēram, atklāja, ka veseli vecāki pieaugušie, kuri pastāvīgi dzēra vienu līdz divas tases kafijas dienā bija mazāk ticams, ka trīs gadu laikā attīstīsies viegli kognitīvi traucējumi nekā tiem, kas dzēra neviena. Un a 2016. gada metaanalīze publicēts žurnālā Uzturs, augsts kafijas patēriņš bija saistīts ar 27 procentiem samazinātu Alcheimera slimības risku.

Eksperti uzskata, ka kofeīns ne tikai palīdz vecākiem pieaugušajiem saglabāt modrību, bet arī to uztur zemu iekaisuma līmeni un asinsvadi veseli, un tas abi laika gaitā var novērst smadzeņu bojājumus.

Kafija var pagarināt jūsu dzīvi

Divi dokumenti, kas publicēti šovasar Iekšējās medicīnas gadagrāmatas konstatēja, ka cilvēki, kuri dzēra vairāk kafijasVai nu regulārs, vai bez kofeīna, pētījuma daudzu gadu pēcpārbaudes laikā bija mazāka iespēja nomirt.

Setiawan, kurš ir vecākais autors vienā no šiem pētījumiem, saka, ka kafijas dzeršana ir saistīta ar daudziem citiem dzīvesveida faktori, kuriem varētu būt nozīme arī ilgmūžībā, piemēram, uzturs, fiziskās aktivitātes un pastāvošā veselība nosacījumus. (Cilvēki ar noteiktām slimībām, iespējams, nedzer kafiju, jo, piemēram, viņi to labi nepanes.)

"Bet pat tad, kad mēs kontrolējam visas šīs lietas, mēs joprojām redzam, ka cilvēkiem, kuri dzer vairāk kafijas, mirstības līmenis ir zemāks," saka Setiawan. Tas bija taisnība dažādās Setiawan pētījuma etniskajās grupās, ieskaitot baltos, melnos, latīņu un aziātu amerikāņus.

Setiawan saka, ka ir pārliecināta, ka kafija var būt daļa no veselīga uztura un dzīvesveida. Un, ņemot vērā dzēriena augsto antioksidantu un pretiekaisuma savienojumu koncentrāciju, viņa nav pārsteigta par nesenajiem pozitīvajiem atklājumiem.

“Cilvēkiem, kuri dzer kafiju, dodieties uz priekšu un turpiniet to dzert,” viņa saka. “Jums nav jāuztraucas par savu ieradumu.” Viņa tomēr brīdina, ka kafija dažiem cilvēkiem var izraisīt nervozitāti vai grūtības gulēt, it īpaši, ja tos patērē lielos daudzumos vai vēlu dienas laikā. Viņiem, kuri jau nedzer kafiju, vajadzētu apsvērt šos riskus, viņa saka, taču jāņem vērā arī iespējamie ieguvumi, ja to izmēģinātu.