Grauzdēti saldie kartupeļi: kā cept saldos kartupeļus cepeškrāsnī

Grauzdēti saldie kartupeļi ir viens no tiem pārtikas produktiem, kas rada komfortu un apmierina dažādas alkas ar savu saldo mīkstumu un spēju absorbēt garšas. Tāpēc ir pienācis laiks iemācīties grauzdēt saldos kartupeļus un iegūt tos tieši jūsu repertuārā. Plus, kas attiecas uz uzturu, to dziļais oranžais tonis nozīmē, ka tas ir pildīts ar beta-karotīnu (A vitamīnu), un saldo kartupeļu apcepšana ar ādu nodrošina papildinātu uzturu (šķiedrvielas un kāliju). Cepeškrāsnī cepti saldie kartupeļi saldina, kad tie cepas, kas, iespējams, ir iemesls, kāpēc tie ir tik neatvairāmi - un tas ir diezgan salds ar tikai 112 kalorijām vidējam bumbuļam.

Kā cept cepeškrāsnī saldos kartupeļus

Saldo kartupeļu grauzdēšana ir tikpat vienkārša, kā izklausās. Tā kā jūs atstājat ādu papildinātai ar uzturu un tekstūru, pārliecinieties, ka pirms skrūvēšanas tos pārgriežat uz pusēm, labi beržiet.

Ja kartupeļus sagriežat uz pusi, pirms tos ielejat cepeškrāsnī (tas jums būtu jādara, jo tie būs sagriezti) dabiski karamelizējas sagrieztā pusē), mazi saldie kartupeļi 425 ° F temperatūrā prasīs mazāk nekā 25 minūtes krāsns. Grauzdētu saldo kartupeļu ķīļi prasīs apmēram tādu pašu laiku, ja kartupeļi ir mazi vai vidēji lieli. Kubēti saldie kartupeļi prasīs nedaudz mazāk laika, jo tie tiek sagriezti mazākos gabalos (pārliecinieties, ka tie ir nedaudz vienmērīgi!), 15 līdz 20 minūtes, atkarībā no kubiņu lieluma. Bet, ja jūs gaidat grauzdētus veselus saldos kartupeļus, tie prasīs nedaudz ilgāku laiku - apmēram 40 minūtes.

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F.
2. Nogrieziet un rūpīgi nomazgājiet 4 mazus saldos kartupeļus.
3. Ar asu nazi sagrieziet katru kartupeli uz pusēm gareniski.
4. Kartupeļus noberzējiet ar olīveļļu.
5. Sezona bagātīgi ar sāli un pipariem.
6. Liek uz apmalotās cepešpannas, sagrieztu pusi uz leju.
7. Cepiet saldos kartupeļus cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai un maigi, kad to sadursta ar dakšiņu, 18 līdz 22 minūtes.

Grauzdētu saldo kartupeļu receptes

Tagad, kad jūs zināt, kā cept cepeškrāsnī saldos kartupeļus, ir pienācis laiks šīs zināšanas izmantot! Sūri grauzdēti saldie kartupeļi ir neticami viegli, un, protams, garšīgi ar kūstošās Fontina un apmierinošā Parmesan sajaukumu. Vai arī izmēģiniet šos Kraukšķīgi grauzdētiSaldie kartupeļi ar laimu un koriandru par dīvainu veidu kā veikt ķīļus. Vai vēlaties kaut ko izdarīt? Melase un Čīle grauzdēti saldo kartupeļu ķīļi darīs triks.

Saistīts:

• Vienkāršākais, ātrākais ceļš uz mikroviļņu saldajiem kartupeļiem
• Labākais veids, kā vārīt saldos kartupeļus
• 45 vienkāršas un garšīgas receptes saldo kartupeļu cienītājiem