Gardēžu bufete bez stresa
Šīs pasakainās bezrecepšu receptes nodrošina arī to, ka baudāt ballīti.
Katru mūsu piedāvāto produktu mūsu redakcija ir neatkarīgi izvēlējusies un pārskatījusi. Ja jūs veicat pirkumu, izmantojot iekļautās saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu.
Bobs Hiemstra
Sarīkojot ballīti, nav jāliecina par paniku. Eksperts šefpavārs Kathy Gunst, grāmatas Relax, Company’s Coming!: 150 receptes izklaidei bez stresa (Simon & Schuster, 25 ASV dolāri, amazon.com), iesaka pagatavot ātru un ērtu bufetes veida bufeti ar vienkāršām, satriecošām uzkodām, kas pārsteigs jūsu viesus un, vēl labāk, ļaus jums baudīt ballīti. "Tas ir skaistums," viņa saka, "tas, ka, kad zvana durvju zvans un ierodas pirmais viesis, jūs esat tur!"
Charcuterie šķīvis
- Desas
- 3 sieri
- Kaperu ogas
- Olīvas
- Gorkina marinēti gurķi
Receptes
-
Cepta liellopa kokteiļu sviestmaizes ar zāļu sviestu
Praktiskais laiks: 15 minūtes
Kopējais laiks: 15 minūtes -
Kūpināta laša grauzdiņi Creme Fraiche mērce
Praktiskais laiks: 25 minūtes
Kopējais laiks: 25 minūtes -
Tvaicētas zaļās pupiņas ar citronu un sezama sēklām
Praktiskais laiks: 10 minūtes
Kopējais laiks: 15 minūtes -
Biešu Napoleoni
Praktiskais laiks: 25 minūtes
Kopējais laiks: 1 stunda, 35 minūtes (ieskaitot dzesēšanas laiku) -
Čaumalas biezenis
Praktiskais laiks: 5 minūtes
Kopējais laiks: 5 minūtes