Kā padarīt jūsu Nonstick virtuves piederumus ilgākus

Katru mūsu piedāvāto produktu mūsu redakcija ir neatkarīgi izvēlējusies un pārskatījusi. Ja jūs veicat pirkumu, izmantojot iekļautās saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu.

Nelokāmi katli un pannas ir dzīvības glābēji, kad runa ir par lipīgu ēdienu gatavošanu ar minimālu eļļu un gandrīz nav tīrīšanas - omletes, pankūkas, ceptās veggies un vēl vairāk slīd tieši virspusē ar vieglumu.

Pārklājumi, ko izmanto pannām, kas nav noturīgas, pēdējā desmitgadē ir nogājuši daudz. Nelokāmu virtuves trauku virsma, ko dažu mēnešu laikā pēc pirkšanas izmanto, lai saskrāpētu, nomizotu un noārdītos, daudziem patērētājiem liekot nonstick kā lētu un nevīžīgu. Tas vairs nenotiek - materiāli, ko izmanto pašu pannu izgatavošanai, piemēram, cietais anodētais alumīnijs, mūsdienās ir daudz izturīgāki. Daži jauni katli un pannas faktiski ir drošībā no metāla, lietojot traukus, un tos var izmantot uz lielas uguns.

Tomēr, ja konstatējat, ka pannas, kas nav nūjiņas, nedarbojas tik ilgi, cik vēlaties, jūs varat panākt ģeniālu paņēmienu, lai dzīvotu ilgu, gludu virsmu:

Parasti ēdiena gatavošanas traukus mēs saistam ar čuguna pannas. Bet tas pats teorija, kāpēc mēs to darām ar čugunu apzīmē nonstick: garšvielas palīdzēs pannas virsmas ilgmūžību un efektivitāti. Jūs nesaņemsit to pašu plastmasai līdzīgo patinu, kas pārklāj jūsu čuguns, bet nepiedegoša pielīmēšana palīdzēs virsmai palikt slidenai, turklāt jūs aizpildīsit nevienmērīgus plankumus vai mazas poras uz pārklājuma.

Garšot ir viegli, vienkārši rīkojieties šādi:

1. Nomazgājiet jauno pannu, tiklīdz to izvelkat no kastes, lai pārliecinātos, ka esat noņēmis visus rūpnīcas atlikumus. Rūpīgi nosusiniet.

2. Pārklājiet pannas virsmu ar plānu neitrālas eļļas kārtu (dārzeņu vai rapšu eļļa labi darbojas). Lai palīdzētu eļļu vienmērīgi sadalīt, varat izmantot dvieli.

3. Divas minūtes sildiet kastroli vidējā siltumā vai arī 20 minūtes varat ievietot cepeškrāsnī 300 ° F temperatūrā.

4. Ļauj pannai un eļļai atdzist un nožūt, pēc tam noslaukiet lieko eļļu no virsmas ar dvieli. Gatavs!

SAISTĪTI: Galvenā kļūda, ko jūs darāt, izmantojot virtuves traukus Nonstick

Ja jums ir apnicis nokasīt olas no vecās bezkoda kastas virsmas, mēs iesakām sākt no jauna. Katli un pannas no plkst Kalfalons, Meijers, un Ražots ir fantastiski un ilgstoši. Tikai neaizmirstiet tos sezonizēt!