Jā, āboli jums tiešām ir tikpat labi, kā vienmēr teikts
Getty attēli
Ir tik daudz lietu, kuras mēs gaidām rudenī: mājīgi džemperi, gleznainā sezonālā lapotne, aizmugure, un visas lietas ābolu. Patiešām, pasaulē ir vairāk nekā 750 ābolu šķirņu un vairāk nekā 100 ābolu veidu tikai Amerikas Savienotajās Valstīs - un nāk rudens (būsim godīgi, augusts), mēs esam šeit ikvienam viņiem.
Kāpēc? Tāpēc, ka nekas nav tik apmierinošs kā pirmais ēdiens, kas ieliek saldu, sulīgu, svaigi novāktu ābolu. Sākot ar pikantiem salātiem, zupām un plācenīšiem līdz saldajiem ābolu pīrāgiem, apgriezieniem, pīrādziņiem un citam, āboli ir garšīgs papildinājums katram ēdienam.
SAISTĪTI: 40 svētku, aromātiskas ābolu receptes, kā padarīt šo kritumu
Arī āboli jums ir neticami labi, saka Hilarija Cecere, RDN, reģistrēta dietoloģe Ēd tīru bro. Šeit ir visu to priekšrocību sadalījums, kuras jūs iegūsit no rudens visvairāk svētku augļiem.
Sirds veselība
Ābolos ir daudz šķīstošās šķiedras, ko sauc par pektīnu. Pektīns saistās ar holesterīnu un lieko glikozi gremošanas traktā, izraisot elimināciju. Lielam ābolam (223 grami) ir apmēram 5 grami šķiedrvielu. Lielāks kvercetīna patēriņš, kas ir ābolu mizu galvenā sastāvdaļa, ir saistīts arī ar samazinātu II tipa diabēta risku.
Antioksidanti un glikozes līmeņa kontrole asinīs
Polifenoli ir aktīvi savienojumi, kas atrodami augu pārtikā un kuriem ir antioksidanta aktivitāte. Ābolos atrodami polifenoli var palīdzēt bloķēt gremošanas enzīmu, kas cietes sadalīšanai nepieciešams vienkāršā cukurā, un var uzlabot ķermeņa spēju efektīvāk izmantot insulīnu. Tas varētu samazināt cukura līmeni asinīs pēc ēšanas.
Pretiekaisuma līdzeklis
Ābolos atrodamo polifenolu antioksidanta īpašības palīdz arī novērst hronisku iekaisumu un samazināt sirds slimību risku.
SAISTĪTI: 9 ābolu veidi, lai jūs īpaši satrauktu kritums
Gremošanas veselība un zarnu baktērijas
Ābolu šķiedra nav vienīgais gremošanas ieguvums: tie satur tonnu baktēriju, kas nodrošina zarnu ar daudzveidīgu mikrobiomu. Šķiet, ka bioloģiskajiem āboliem ir daudzveidīgāks un līdzsvarotāks mikrobioms nekā tradicionāli audzētiem āboliem.
Svara zudums
Āboli ir apmierinoši un samērā maz kaloriju. Viens vidējs ābols satur mazāk nekā 100 kalorijas un satur daudz šķidruma un šķiedrvielu, kas palīdz uzturēt jūs pilnīgāku ilgāk. Pētījumā par augļu uzņemšanas ietekmi uz svara zaudēšanu atklājās, ka sievietes ar lieko svaru, kuras ēda ekvivalentu trīs āboli vai bumbieri dienā zaudēja vairāk svara zemas kaloritātes diētā nekā sievietes, kuras nepiedeva augļus diēta.
Plaušu veselība
Pētījumā tika atklāts, ka mātes patērēts ābols grūtniecības laikā var būt aizsargājošs efekts pret bērnu astmas, sēkšanas un alerģiskas slimības attīstību. Vairāki pētījumi ir atklājuši, ka regulāra ābolu lietošana pieaugušajiem ir saistīta ar samazinātu plaušu vēža, hroniskas obstruktīvas plaušu slimības (HOPS) un astmas risku.
SAISTĪTI: Mīli vai ienīdi, šis rudens auglis ir slepeni super veselīgs