The Genius Cake Cutting Hack, kas jums jāzina
PSA: tas rada trīs reizes vairāk šķēļu.
Getty attēli
Apaļas kūkas sadalīšana lielā ballītē nav viegls varoņdarbs. Pārāk plāna šķēle, un, pārnesot to uz šķīvja, smalkais kūkas gabals pats uz sevi aploksies. Pārgrieziet pārāk lielu gabalu, un puse viesu paliks bez kūkas.
Par laimi, mēs esam pakluvuši ģeniālam risinājumam. Austrālijas maiznieks Katrīna sabata Savā Instagram kontā ievietojis kūkas šķēlēšanas video, kurā internets nonāk savvaļā (tas jau ir apskatīts 1,2 miljonus reižu). Tā vietā, lai sagrieztu kūku slānī tradicionālos trīsstūros, Katherine kūku horizontāli sagriež vienas collas biezās plātnēs un pēc tam katru plātni sagriež viena collas taisnstūrveida porcijās. Viņa piespiež plastmasas griešanas dēli pret plāksni, kad viņa to sagriež, lai tā paliktu vienmērīga, jo tā atdalās no kūkas. Pilnīgi sagriežot, kūka iegūst vismaz 30 gabalus.
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram
Lielisks piemērs, kā sagriezt savu kūku gaļu atbildīgās porcijās! Pats labākais šajā gadījumā jūs vienmēr varat atgriezties dažām sekundēm vai trešdaļām atpakaļ. 🙊🍰 Paldies Džūlijai no @theofficialpandora par jūsu prasmīgajām naža prasmēm xo
Ziņa, kuru kopīgoja Katrīna sabata (@katherine_sabbath) uz
Katherine porcijas sauc par “atbildīgām porcijām”, bet atgādina skatītājiem, ka tās vienmēr var atgriezties dažām sekundēm vai trešdaļām. Tas ir šīs tehnikas spožums: tas nodrošina, ka ikviens viesībās iegūs gabalu, un noteikti būs pārpalikumi ikvienam, kurš vēlas vairāk.
SAISTĪTI: Kā sakraut un sasaldēt slāņu kūku
Video kūka ir šokolādes dubļu kūka, kas piepildīta ar avenēm un vaniļas pupiņu Šveices bezē sviesta krējumu - yum! Bet jūs varat sasniegt šo izskatu mājās ar jebkuru vēlamo garšas slāņa kūku. Lai to izdarītu, cep divas 8 vai 9 collu apaļas kūkas un ļauj tām pilnībā atdzist. (Ja jums ir laiks, atdzesējiet tos ledusskapī pēc tam, kad tie ir atdzisuši līdz istabas temperatūrai, kas tos vieglāk sagriezīs). Pēc tam uzmanīgi sagrieziet tos horizontāli uz pusēm, griežot nazi, turot vienu roku kūkas augšpusē, lai tā vienmērīgi noturētos. Kad jums ir četri vienmērīgi slāņi, jūs varat sakrauj un sasaldē kūku kā parasti. Atdzesējot pilnībā sasalušo kūku, tas nostiprināsies un veidosies daudz vieglāk sagriezt šķēlēs, tāpat kā ar garāku nazi. Sagatavojieties skatīties, kā draugi ir pārsteigti!
SAISTĪTI: 7 vienkārši soļi ideāla pīrāga cepšanai katru reizi
- Autors Betija zelta
- Autors Grācija Elkus