Kā izvēlēties pareizos sulu spiežu veidus

Labākās sulu spiedes ir tie, kas atbilst jūsu spiešanas vajadzībām. Neatkarīgi no tā, vai esat sulu spiede, kas spiež augļus un dārzeņus no rīta, pusdienlaikā un naktī, vai arī tas, kurš tikai reizēm vēlas slāpes remdējošu malku selerijas sula pēc intensīva treniņa iegūstot sulu spiedi, kas piemērota jūsu telpai, vajadzībām un vēlmēm, palīdzēs jums maksimāli izmantot savu budžetu.

Pirms veicat ieguldījumu savā pirmajā (vai pat nākamajā) sulu spiedē, izlasiet vairāk par trim galvenajiem sulu spiežu veidiem. Lai arī atsevišķām mašīnām var būt īpašas iezīmes vai unikāli atribūti, to pamatfunkcijas ir viena no šīm trim: centrbēdzes, masticējoša vai triturējoša. Šīs sulu spiedes atšķiras pēc tā, kā tās iegūst sulu, cik ātri tās darbojas, cik augsta ir sulas kvalitāte un pat cik skaļas tās ir.

Jums piemērotākais spiede var būt atkarīgs arī no ieguldījuma veida, kuru vēlaties veikt. Sulu spiešana var būt dārga, tāpat kā sulu spiedes. Dārgas sulu spiedes ir sākotnējs ieguldījums, taču daudzas no tām ir paredzētas, lai no jūsu produkcijas iegūtu pēc iespējas vairāk sulas. Tas galu galā ietaupa naudu un samazina pārtikas izšķiešanu. Lētākas sulu spiedes var nemaksāt tik daudz tieši no kabatas, taču tās var nedot lielu sulas daudzumu. Galu galā jums būs nepieciešami vairāk augļu, lai iegūtu vēlamo sulas daudzumu.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu par trim galvenajiem sulu spiežu veidiem, to plusiem un mīnusiem un to, kuras funkcijas ir vērts meklēt, ja esat gatavs iegādāties sulu spiedi. Pēc tam dodieties uz mūsu pirkšanas ceļvedi, lai apskatītu mūsu labākās sulu spiedes.

Sulu spiežu veidi

Centrbēdzes spiedes

Centrbēdzes spiedes sasmalcina produktus ar sīkiem zobiem uz ātri griešanās groza. Pēc tam sulu izspiež caur smalku sietu. Šī metode darbojas ātri, bet mēdz radīt daudz putu, kas dažiem šķiet nepievilcīgi vai kuri, pēc viņu uzskatiem, izraisa sulas oksidēšanu. Centrbēdzes sulu spiedes vislabāk darbojas burkānu, ābolu un citu cietu augļu un dārzeņu sulāšanā, salīdzinot ar lapu zaļumiem ar augstu šķiedrvielu saturu, piemēram, kviešu graudzāles un kāpostus. Lielākā daļa centrbēdzes sulu spiežu ir vieglas, viegli uzstādāmas un lietojamas, kā arī viegli tīrāmas ar noņemamām trauku mazgājamajai mašīnai drošām daļām. Šīs sulu spiedes ir ātras, taču mēdz būt skaļas (tas varētu sagādāt problēmas, ja sulu sastat agri no rīta, kamēr cilvēki guļ). Centrbēdzes sulu spiedes parasti ir vislētākās un lieliski piemērotas tiem, kas tikai sāk sulu ražošanu; kvalitātes modeļi sākas ar 50 USD.

Sulu spiede

Sulu spiedes ar mastiku imitē augļu un dārzeņu “sakošļāšanu”, izmantojot griezējus ar asiem metāla zobiem. Pēc tam tie izspiež no mīkstuma maksimālo sulas daudzumu, kā rezultātā tiek iegūta liela raža un ļoti maz putojas vai oksidējas. Šī lēnā sulu spiedes tehnika ļauj viegli sālīt lapu zaļumus, piemēram, kviešu graudzāles, spinātus un kāpostus. Pazīstamas arī kā “aukstās preses” sulu spiedes, sulu spiede ar mastiku prasa vairāk laika sulas ražošanai, bet to neuzkarsē. Tiek uzskatīts, ka gatavajā sulā ir vairāk uzturvielu. Šīs sulu spiedes mēdz būt klusākas un darbojas zemā dūšā. Viņu spēcīgākie motori izmaksā dārgāk, taču nodrošina papildu funkcijas, piemēram, riekstu sviestu, bērnu pārtikas, sorbetu un pat makaronu ražošanu. Sulu spiedeņu masticēšana maksā virs 200 USD un ir vairāk ieguldījums nopietnajai sulu spiedei.

Sulu spiede

Ja jūs nevarat izdzīvot dienu bez glāzes svaigas sulas, vislabākā sulu spiede var būt triturating sulu spiede. Šīs sulu spiedes izmanto rotējošus dvīņus, lai sasmalcinātu un pēc tam sasmalcinātu izstrādājumu ļoti mazās, ļoti smalkās daļiņās. Zobrati pēc tam izspiež lielāko daļu sulas no pārtikas traukiem, atstājot aiz sevis ļoti sausu mīkstumu un augstas kvalitātes sulu. Šis sulas spiedes veids ir īpaši lielisks ar sirsnīgiem dārzeņiem un lapu zaļumiem, taču arī no mīkstajiem augļiem tas var iegūt daudz sulas. Tāpat kā sulu spiede ar mastiku, triturējoša sulu spiede ir daudz klusāka nekā centrbēdzes sulu spiede, taču šeit varētu būt liela šķirošanas masa. Lielākā daļa no šīm mašīnām ir horizontālas sulu spiedes, kas nozīmē, ka tām ir nepieciešams vairāk vietas uz jūsu darba virsmas vai pieliekamajā. Kā kompromiss, daudzi no šiem sulu spiedes spēj veikt arī vairākus citus lieliskus kulinārijas uzdevumus, sākot no sēklu un riekstu malšanas un beidzot ar dārzeņu sagriešanu. Ja tas izklausās pēc pareizās sulu spiedes, esiet gatavs veikt ieguldījumus. Lielākā daļa modeļu sākas ar apmēram USD 400, un tie var viegli maksāt vairākus tūkstošus dolāru.

Ko meklēt sulu spiedē

Produkcija / Raža

Pieņemot lēmumu par to, kāda veida spiede ir paredzēta jums, vispirms jums jādomā par to, kāda veida sulas jūs vēlaties pagatavot visbiežāk. Meklējiet sulu spiede ar lielu ražu produktiem, kurus sulu. Sulu spiedes, kas tiek barotas ar mastiku, vislabāk darbojas ar lapu zaļumiem, iegūstot lielu daudzumu sausās mīkstuma, kas nozīmē mazāk sulas atkritumu un zemākas izmaksas ilgtermiņā. Ja sulu sāksit tikai augļus un cietos dārzeņus, labākā likme varētu būt augstas kvalitātes, lētāka centrbēdzes spiede.

Izmērs un glabāšana

Vēl viens svarīgs apsvērums ir tas, kur plānojat uzglabāt sulu spiedi un cik viegli vēlaties tai piekļūt. Kaut arī horizontālās masticējošās sulu spiedes var izskalot lielu daudzumu sulas, jums, iespējams, tām nav vietas. Viņiem ir tendence svērt vairāk un ir grūti pārvietoties no skapja pie letes. No otras puses, vertikālo sulu spiedes neliels nospiedums ir ideāli piemērots mazākām virtuvēm ar ierobežotu pretskatu; viņi bieži viegli iešūpojas zem skapjiem. Vieglie centrbēdzes modeļi ir lieliski piemēroti, ja sulu spiede jāpārvieto no uzglabāšanas vietas uz letes. Vienkārši pārliecinieties, ka jebkurš izvēlētais modelis var izturēt plānotās sulas daudzumu: mazāki sulu spiedes vienādas ar mazākiem sulas daudzumiem vienā partijā.

Ātrums un troksnis

Pārliecinieties, ka spiede ir piemērota jūsu dzīvesveidam attiecībā uz to, cik ātri un cik skaļi viņi darbojas. Sulu spiedes ar mastiku ir daudz klusākas nekā centrbēdzes sulu spiedes, tāpēc mājsaimniecības locekļiem jāpaliek netraucētiem, kamēr jūs lietojat sulu. Tomēr, ja jums ir nepieciešams pagatavot sulu svaigu un ātru no rīta, ātrums tomēr var satraukties. Sulu spiedes tiek masticētas lēnāk, bet dažas centrbēdzes sulu spiedes var izspiest ābolu tikai 30 sekundēs. Sulu spiedes modeļi ar vairākiem ātrumiem ir noderīgi, jo tie no jūsu produkcijas izvada visvairāk sulas. Lēns sulu spiešanas ātrums ir lieliski piemērots mīksto augļu, piemēram, vīnogu un zemeņu, izspiešanai, savukārt liels ātrums ir labāks cietākiem priekšmetiem, piemēram, āboliem un burkāniem.

Lietošanas vienkāršība / tīrīšana

Sulu spiedes, kuras ir viegli uzstādīt, lietot, sadalīt un tīrīt, pielietos biežāk. Sarežģītas sulu spiedes vienā mirklī var nolaist līdz skapja apakšai. Tomēr, ja vēlaties daudzfunkcionālu sulu spiedi, kurā tiek gatavots arī riekstu sviests, sorbets vai bērnu pārtika, tas, iespējams, ir vērts kādu papildu salikumu. Sulu spiedes ar lielām padeves caurulēm ievērojami samazina sagatavošanās laiku un arī laiku, kas vajadzīgs, lai to iebarotu mašīnā. Sulu spiedes ar ārējiem celulozes traukiem ļauj turpināt sulu masu bez pārtraukuma, lai noņemtu mīkstumu. Sulu spiedes tīrīšana var būt biedējoša, tāpēc vienmēr meklējiet modeļus ar specializētām sukām, kas atvieglo tīrīšanu, un trauku mazgājamā mašīna draudzīga vienmēr ir prēmija.

Cena

Sulu spiedes cenu ziņā ir ļoti atšķirīgas - sākot no 50 USD un augstākās klases modeļiem līdz USD 1000. Parasti, jo vairāk maksā, jo augstāka ir sulas raža un zemāka un sausāka mīkstums. Tas, cik daudz jūs vēlaties ieguldīt, būs atkarīgs no tā, cik bieži plānojat sulu un kāda veida produktus vēlaties sulu. Ir svarīgi apsvērt sulu spiediena cenu laika gaitā papildus pašām sulu spiedes izmaksām. Sulu spiedes, kas dod zemāku ražu, nozīmē, ka jūs tērēsit daudz vairāk augļu un dārzeņu. Arī dārgām sulu spiedēm bieži tiek piešķirta ilga garantija, lai gadiem ilgi nodrošinātu kvalitatīvu sulu ražošanu.