5 vienkāršas vasaras receptes, kuras varat pagatavot blenderī
Nemaz nerunājot par kokteiļiem vai milkshakes.
Poh Kim Yeoh / EyeEm
Vasaras mitināšanai vajadzētu būt pēc iespējas vienkāršākai. Gadā ir tikai tik daudz saldu, saules piepildītu dienu, un mēs tās drīzāk pavadām atpūšoties ģimenei un draugiem (protams, iekļaujot gardus ēdienus un dzērienus) nekā verdzībā virtuve. Nemaz nerunājot par visu siltuma problēmu - ja tempi paaugstinās virs 80 grādiem, nav pieļaujams, ka cepeškrāsns ir ieslēgta stundām ilgi.
Grils acīmredzami ir mūsu iecienītākais veids, kā vasarā pagatavot vētru neapkurinot māju, bet jūsu blenderis ir vēl viena nepietiekami izmantota ierīce, kas var palīdzēt jums sagatavoties viesībām draudzīgi ēdieni nepiespiežot jūs uzspridzināt savu gaisa kondicionieri. Nopietni, ka blenderi ir noderīgi ne tikai kokteiļi. Izmēģiniet kādu no šiem gardiem ēdieniem, un jūs redzēsit tikai to, ko mēs domājam.
Arbūzs Mai Tais
Padara 50 unces
Sastāvs:
- 4 2/3 tases kubicēta arbūza
- 2 apelsīnus mizoti, uz pusi
- 2/3 tase atdzesētas ananāsu sulas
- 1/4 glāzes trīskārša sek
- 1 tējkarote grenadīna
- Pasniegšanai nepieciešami papildu ledus gabaliņi un arbūzs
Norādījumi:
- Ievietojiet sastāvdaļas blendera traukā un drošajā vākā vai personīgajā blendera kausā un drošajā asmeņu komplektā.
- Biezeni 15 sekundes vai līdz gludai.
- Lai pasniegtu, izkāš glāzēs, kas piepildītas ar ledu, un dekorē ar arbūzu ķīļiem.
Persiku, pasifloras un aveņu jogurta pops
Padara 10
Sastāvs:
- 2 1/2 tases vaniļas jogurta
- 1 14,5 unces var persiku šķēles dabīgā sulā, iztukšot
- 2 ēdamkarotes pasifloru mīkstuma
- 1 1/3 tases svaigu vai atkausētu saldētu aveņu
- 1 ēdamkarote cukura
Norādījumi:
- Ievietojiet 1 glāzi jogurta, persikus un pasifloru blendera traukā un nostipriniet vāku.
- Biezeni 5-10 sekundes vai līdz gludai
- Sadaliet persiku maisījumu 10 x 4 unces ledus pop veidnēs
- Ievietojiet atlikušo jogurtu, avenes un cukuru blendera traukā un nostipriniet vāku.
- Biezeni 5 sekundes vai līdz gludai
- Viegli ielejiet katrā ledus pop veidnē virs persiku maisījuma
- Katras veidnes centrā ievietojiet koka nūju. Liek saldētavā uz 6 stundām, līdz stingra
- Lai no veidnēm viegli noņemtu ledus pops, ātri iemērciet veidnes karstā ūdenī un viegli izvelciet ledus popsus.
Grauzdēti sarkanie pipari Hummus
Pagatavo 4 tases
Sastāvdaļas
- 2 sarkanie paprikas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 kārbu aunazirņu, nosusina, izskalo
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 citrons, sula
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1/4 tase tahini
- 1 tējkarote maltu ķimenes
- Košera sāls un svaigi malti melnie pipari
- Grauzdētas ķimenes sēklas un pitas maize pasniegšanai
Norādījumi
- Papriku berzējiet ar ½ ēdamkaroti olīveļļas. Gatavojiet uz grila vai zem broilera, regulāri pagriežot, līdz viss sakarsis, apmēram 20 minūtes.
- Pārlejiet uz karstumizturīgu bļodu, pārklājiet un atlieciet uz 10 minūtēm vai līdz mīkstināšanai un nedaudz atdziest. Noņemiet un izmetiet ādu un sēklas.
- Ievietojiet piparus un atlikušās sastāvdaļas blendera traukā un drošajā vākā vai personīgajā blendera kausā un drošajā asmeņu komplektā.
- Sasmalciniet 15 sekundes, pēc tam biezenī vēl 15 sekundes vai līdz vēlamajai konsistencei. Sezona ar sāli un pipariem
- Lai pasniegtu, pārnesiet uz servēšanas bļodu, apkaisa ar ķimenes sēklām un pasniedziet ar pitas maizi vai crudité.
SAISTĪTI: Šis mājās gatavotais Hummus ir tik labs, ka jūs to vairs nekad neiegādāsities no veikala
Oranžais Dižonas Vinaigrette
Pagatavo 1 ½ tases
Sastāvdaļas
- 1 apelsīna miziņa
- 1 maza šalotes
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 ēdamkarotes baltā vīna etiķa
- 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
- 1 ēdamkarote medus
- 1/2 tase olīveļļas
- Košera sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Sajauc visas sastāvdaļas ar dakšiņu vai putukrējumu, pirms salāt virsū vai izmantot kā marinādi. Lai uzglabātu, pārsēju pārnes hermētiskā traukā un ledusskapī glabā ne ilgāk kā 1 nedēļu.
SAISTĪTI: Īsta vienkāršā Vinaigrette
Salsa Verde
Pagatavo 1 ¾ tases
Sastāvdaļas
- 3 tases rupji sagrieztu itāļu pētersīļu lapu
- 10 anšovu filejas, iztukšotas
- 2 ēdamkarotes kaperu, nosusina
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- 2/3 tase olīveļļas
Norādījumi
- Ievietojiet sastāvdaļas blendera traukā un drošajā vākā vai personīgajā blendera kausā un drošajā asmeņu komplektā
- Pulss 30–40 sekundes vai līdz kombinēšanai
- Uzglabāšana: Pārnes uz tīru, hermētisku saturu. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas
SAISTĪTI: Īstā vienkāršā blenderī Salsa
Ja meklējat izcilu blenderi, lai pagatavotu visu, sākot no zaļajiem kokteiļiem un beidzot ar kokteiļiem, hummu, salsu un citu, apskatiet Breville's Super Q. Tas ir superjaudīgs un ievērojami klusāks nekā vairums citu modeļu tirgū, kā arī saderīgs ar zīmola jauno ģeniālo Vac Q spiediena sūknis pieķeršanās.
5 vienkāršas vasaras receptes, kuras varat pagatavot blenderī un bez mājas sildīšanas