Sārmaina ūdens ieguvumi: lūk, kas jāzina

Mēs zinām labas veselības uzturēšanai ir nepieciešams dzert pietiekamu daudzumu ūdens. Un, ja tas nav salauzts, nelabojiet to. Kā ir ar darījumiem ar moderno ūdens veidu, kas pārpludina labsajūtas pasauli, sārmainu ūdeni? Visi, sākot no slavenībām (ahem, Beyonce), līdz pat fitnesa instruktoriem, ir dziedājuši tās uzslavas, praktiski to saucot par dzīves eliksīru: tas ir notīrīja viņu pūtītes, putoja viņu smadzeņu migla, palīdzēja viņu paģirām, jūs to nosaucat. Ja vēlaties cerēt uz skaidrību šajā jautājumā, neesat viens.

Kas tieši ir sārmains ūdens?

Sārmainība ūdenī attiecas uz tā pH līmeni. pH līmenis mēra ūdens skābuma pakāpi no 1 līdz 14, 1 ir ļoti skābs un 14 ir ļoti bāzisks (pazīstams arī kā sārmains). Lielākajai daļai dzeramā ūdens ir neironu pH 7, turpretim lielākajā daļā sārmaino ūdeņu pH ir 8,5 vai augstāks. Tad kāpēc to dzert? Daudzi sārmaina ūdens piekritēji uzskata, ka tā var neitralizēt skābi jūsu ķermenī, kas, viņuprāt, palīdz ar mitrināšanu, imunitāti un cīnās ar iekaisumu un hroniskām problēmām, kas ar to saistītas.

Vai sārmains ūdens darbojas?

Šis jautājums ir ļoti diskutabls, galvenokārt tāpēc, ka nav bijis pietiekami daudz pētījumu par šo jautājumu, lai tam sniegtu skaidru atbildi “jā” vai “nē”. Tomēr ir bijuši daži pētījumi, kas liecina, ka sārmaina ūdens dzeršana varētu būt noderīga noteiktiem veselības stāvokļiem. Piemēram, 2012. gada pētījums atklāja, ka dzeramais ūdens ar virs neitrālu pH līmeni (8,8) var neitralizēt pepsīnu, kas ir galvenais enzīms, kas izraisa skābes refluksu. Vēl viens pētījums publicēts Starptautiskās sporta uztura biedrības žurnāls atklāja, ka sārmaina ūdens dzeršana pēc vingrošanas palīdzēja asinīm efektīvāk plūst caur traukiem 100 dalībniekiem. Tomēr papildus šiem mazākajiem pētījumiem ir jāveic vairāk pētījumu, lai precīzi izsauktu ūdens ar augstu pH līmeni veselībai.

SAISTĪTI: 7 gudri, apmierinoši veidi, kā šo vasaru mitrināt ar pārtiku

Nobeiguma vārds

Lai arī žūrija joprojām nedomā par to, vai dzert sārmainu ūdeni labāk nekā dzert regulāru ūdeni, dzeramais ūdens vienmēr ir laba ideja. Tas palīdz mums justies enerģiskākiem, uzlabo sportisko sniegumu un padara mūsu ādu izskatīgu un veselīgu. "Dzeramais ūdens parasti samazina arī kaloriju patēriņu, kas, protams, ir labs arī jums," piebilst Dr Ralfs Holsvorts no Kolorādo dienvidaustrumu slimnīcas. Turklāt viņš norāda, ka ūdens "palīdz organismam apkarot ādas iekaisumu".

Ja vēlaties izmēģināt sārmainu ūdeni, iesakām izvēlēties zīmolu Essentia—Tas ir tirgū visvairāk pārdotais sārmainā ūdens zīmols, un tā pH ir 9,5, kas tiek sasniegts, regulāri ielejot ūdeni jonizācijas procesā, kas noņem skābos komponentus.