Viens nazis, kas visiem vajadzīgs virtuvē

Nekad nav drūms brīdis ar šo.

Katru mūsu piedāvāto produktu mūsu redakcija ir neatkarīgi izvēlējusies un pārskatījusi. Ja jūs veicat pirkumu, izmantojot iekļautās saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu.

kuhn nazis

Kuhs Rikons

Vai jūs zinājāt, ka blāvais nazis var būt bīstamāks par asu? Sekot nažiem ir mīlestības darbs, pat ja jūs noliecaties tikai ar viena naža izmantošanu. Lielākā daļa no mums ikdienā lieto blāvus nažus. Es to zinu, jo pat kā apmācīts šefpavārs esmu pie tā vainīgs. Es to zinu arī tāpēc, ka katru reizi, kad gatavoju ēdienus kāda cita virtuvē, pirms es pat sāku gatavot, es uzreiz saņemu apmulsināta toņa atvainošanos par blāvo nažu izvēli. Es to saprotu, ir nepieciešams laiks, lai izvilktu asināšanas akmeni, to iemērc un veic teātra, gandrīz meditatīvu praksi, kas ir atbilstoši asināma ar nazi. Tāpēc dažreiz mēs dzīvojam no slīpēšanas tērauda, ​​lai gan mēs zinām, ka tas faktiski nazi asina.

Nelietojiet mani nepareizi, japāņu šefpavāra nazis ir skaistuma lieta, ar kuru gatavot, kad tā ir asa. Un jums ir jātiecas uz viņiem, lai viņi tos saglabātu. Bet tad es saskāros ar

Kuhn Rikon šefpavāra nazis. Pārbaudes virtuvē, kuru vienmēr izmantojam, ir drukāta žirafe. Tas ir bijis virtuvē un daudzus izmantojis apmēram piecus gadus, un tas joprojām ir ass. Es nespēju tam noticēt, kad dzirdēju, cik ilgi tas ir noticis. Es joprojām nevaru. Es to lietoju gandrīz katru dienu līdz astoņām stundām dienā, un tas joprojām var labi sagriezt caur tomātu - indikatora zīmi, kas norāda uz naža asumu. Es joprojām neesmu pārliecināts, kā iespējams, ka nazis 25 ASV dolāru apmērā var palikt tik ass tik ilgi, bet tas tomēr notiek. Tas man ietaupa daudz laika.

SAISTĪTĀS: Naza prasmes: Burkāna sagriešana un sagriešana kauliņā

Šis nazis ir lieliska dāvana kādam, kas mīl gatavot vai tikai sāk iekļūt virtuvē. Vai arī dāviniet to sev, jo jūs zināt, ka dažreiz kavējat asināt. Palieciet asi!