Kā izvēlēties arbūzu, kas garšo īpaši salds
Dažas lietas rada vairāk vilšanās, nekā atnest mājās bez garšas arbūzs. Izvairieties no tā, ka jums atkal būtu jācieš no jauna izšķērdēt, iemācoties no ķekara izvēlēties pilnīgi nogatavojušos arbūzu. Daži vienkārši vizuāli un dzirdami (jā, tiešām) indikatori ir viss, kas jums nepieciešams, lai palīdzētu nodrošināt, ka katru reizi pametat pārtikas veikalu ar saldāko un aromātāko meloni.
SAISTĪTI: 16 Pilnīgi ģēniju veidi, kā izmantot visu arbūzu
Meklējiet svītras.
Jūsu arbūzu krāsa palīdz norādīt uz augļu gatavību. Jums vajadzētu izvēlēties meloni, kurai ir spēcīga, konsekventa svītru struktūra. Zaļajām svītrām jābūt dziļi tumši zaļām, bet bālajām svītrām - krēmveida, gaiši dzeltenām. Turklāt, iespējams, vēlēsities izvēlēties blāvu arbūzu. Ja melone ir ļoti spīdīga, tā, iespējams, ir nepietiekami nogatavojusies.
Atrodiet lauka vietu.
Droši vien viens no vissvarīgākajiem arbūzu kvalitātes rādītājiem ir melones lauka plankums. Pārbaudiet savu arbūzu un atrodiet lielo, krāsas maiņu izraisošo plankumu uz virsmas, kas pazīstams arī kā lauka plankums. Šis marķējums parāda, kur arbūzs sēdēja uz zemes, kad tas nogatavojās. Kā likums, krāsai jābūt krēmīgai un dzeltenai. Ja tas ir balts vai gaiši dzeltens, ieteicams izvēlēties citu.
Pārbaudiet kātu.
Lai izvēlētos arbūzu, kam ir bijis pietiekami daudz laika nogatavoties un nogatavoties, vēlēsities pārbaudīt tā kātu, kam vajadzētu būt sausam un dzeltenbrūnam. Zaļš kāts var nozīmēt, ka arbūzs vēl nav nogatavojies un tam nebūs garšas un salduma.
SAISTĪTI: Pārsteigums, arbūzs ir tik daudz veselīgāks, kā jūs domājāt
Klauvē pie tā.
Lai gan jūsu kolēģi pārtikas preču pircēji var izšaut jums zinātkārs izskats, klauvē pie jūsu arbūzs var palīdzēt izvēlēties labāko. Viegli piesitiet augļiem un klausieties to radīto skaņu. Ja piķis izklausās dziļi un dobi, tas norāda, ka augļiem ir vairāk ūdens un, iespējams, nogatavojušies. Turpretī, ja jūsu klauvējums izklausās blīvāks, tas var liecināt par to, ka jūsu āda ir pārāk bieza un augļi nav pilnībā nogatavojušies optimālā stāvoklī.
Plankumi ir laba zīme.
Sausas laika apstākļu vietas un vēnām līdzīgas pinuma līnijas ir lieliski saldā arbūza rādītāji. Šie plankumi parāda, kur no augļiem ir izsūcis cukurs. Tāpēc, pirms jūs apņematies, noteikti pārbaudiet visas melones puses.
Izvēlieties smagāko pēc tā lieluma.
Iegādājieties ātru treniņu, iepērkoties veikalā, un veikalā paceliet arbūzus, lai izvēlētos perfektu. Pacelti viņiem vajadzētu justies smagāki, nekā izskatās. Jo blīvāks ir tā lielums, jo lielāks ir ūdens saturs, kā rezultātā arbūzs kļūst saldāks.
Izvēlieties pareizo formu.
Meklējiet arbūzu, kas ir apaļāks un vienmērīgāk veidots, nevis ovāls. Apaļākas melones ir saldākas, savukārt ovālākas mēdz būt ūdeņainas un mazāk aromātiskas. Pārliecinieties arī, vai virsmā nav nevienmērīgu gabalu, un izvairieties no tiem.
Pērciet, kad viņiem ir sezona.
Cik vien iespējams, vēlēsities ēst arbūzu visu gadu, labākais laiks šo augļu iegādei ir tā pīķa sezona, kas ilgst no maija līdz septembrim. Tagad sagatavojieties izvēlēties labāko no labākajiem un izbaudiet to ar zemu kaloriju daudzumu, mitrinošu un veselīgu ārstēšanu visas vasaras garumā.