Kā tīrīt sadedzinātu trauku, lai tas izskatās spīdīgs un jauns

Sākot no profesionālajiem pavāriem līdz mājas pavāriem, laiku pa laikam tas notiek ar mums visiem: jūs vakariņas atstājāt uz plīts virsmas nedaudz pārāk ilgi, un tagad jums ir sadedzināts katls, ko tīrīt. Parasti šis briesmīgais tīrīšanas uzdevums nozīmē daudz mazgāšanas. Vai vēlaties ietaupīt sev papildu elkoņa smērvielu? Lai notīrītu sadedzinātu trauku, veiciet tālāk norādītās darbības. sākot ar maigāko metodi un iet uz augšu. Tā vietā, lai nakti mērcētu ziepjūdenī, ļaujiet baltajam etiķim un dažiem pievienotajiem siltumiem noņemt sadedzinātos gabalus. Pēc tam paņemiet mūsu redaktora apstiprināto rīku, lai cīnītos ar iestrēgušu pārtiku. Izmantojot šo metodi, jūsu katli un pannas īsā laikā izskatīsies spīdīgi un jauni.

Pirms sākat, vēlreiz pārbaudiet, no kura materiāla izgatavots katls vai panna. Tālāk norādītās metodes labi darbojas gan no nerūsējošā tērauda, ​​gan no emaljēta čuguna, taču, tā kā alumīnijs ir reaktīvs metāls, jūs vēlaties izlaist etiķa tehniku ​​šim materiālam. Ja jums ir darīšana ar sadedzinātu čuguna pannu,

SAISTĪTĀS: Šī vienkāršā un ļoti izplatītā kļūda sabojā jūsu traukus

• baltais etiķis
• Lāpstiņa
• Tīrīšanas sūklis
• Pannas skrāpis ($ 3, target.com)
• Cepamā soda

1. Deglaze ar ūdeni: Pareizi, deglazēšana nav tikai gatavošanas tehnika, to var izmantot arī tīrīšanai! Pievienojiet ūdens slāni, lai pārklātu pannas dibenu, pēc tam sildiet uz plīts virsmas. Ļaujiet ūdenim sautēties pāris minūtes, pēc tam izslēdziet uguni un uzmanīgi izmantojiet lāpstiņu vai karoti nokasiet sadedzinātos gabaliņus (paņemiet lāpstiņu, kuru parasti lietojat kopā ar šo pannu, lai zinātu, ka tā nesaskrāpē virsma).

2. Izmēģiniet to ar etiķi: Ja deglēšana ar ūdeni nedarbojās, varat izmēģināt to pašu tehniku ​​ar balto etiķi uz nerūsējošā tērauda vai emaljētām čuguna pannām (izlaidiet šo soli, ja jums ir alumīnija panna).

3. Nokasītu pārtiku nokasiet: Lai noņemtu spītīgu sadedzinātu pārtiku, meklējiet šie izturīgie, trauku mazgājamajā mašīnā mazgājamie pannu skrāpji ($3, mērķis). Izgatavoti no cieta polikarbonāta, tie ātri noskrāpē visstingrāko netīrumu, taču tie nesaskrāpē emaljēto podu vai pannu virsmu. Tie var pat ļaut vispirms izlaist pannas mērcēšanu un deglazēšanu.

4. Tagad ejiet pie mazgāšanas: Cerams, ka iepriekš minētie pasākumi ir palīdzējuši noņemt lielāko daļu pārtikas un ogļu, taču joprojām var būt dažas brūnas krāsas krāsas vietas. Nerūsējošam tēraudam un emaljētam čugunam (nevis alumīnijam) sajauciet vienas sodas daļas pastas daļu ar siltu ūdens daļu un izmantojiet to, lai notīrītu traipus.

• Vai mērcēt savas pannas. Kad esat pabeidzis gatavot ēdienu, pierodiet, lai katli un pannas mērcējas karstā, ziepjūdenī, kamēr ēdat. Līdz vakariņu beigām pannu būs daudz vieglāk notīrīt.
• Nemazgājiet ar tērauda vilnu (vai nazi). Šis abrazīvais skruberis var saskrāpēt podus un pannas.
• Nepalaidiet uzmanību ēdiena gatavošanai. Lai pirmkārt novērstu sadedzinātus podus un pannas (un ugunsdrošības nolūkos), vienmēr uzmaniet to, ko gatavojat. Maisiet, lai pārliecinātos, ka ēdiens nelīp pie pannas dibena, un, ja nepieciešams, pazeminiet uguni.
• Nevilcinieties. Mēģiniet notīrīt vai vismaz iemērcēt pannu drīz pēc tās lietošanas (vienmēr vispirms ļaujiet pannai nedaudz atdzist). Gatavam ēdienam kļūstot aukstākam, to ir daudz grūtāk noņemt.