Lazdu riekstu virpuļblondīšu recepte

Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F. Pārklājiet 9 collu kvadrātveida cepšanas pannu ar vārīšanas aerosolu. Izklājiet ar pergamenta papīru, atstājot 2 collu pārkari no divām pusēm. Izkausējiet sviestu lielā katlā vidējā temperatūrā, laiku pa laikam maisot, lai sviests netiktu brūns, 3 līdz 4 minūtes. Noņemiet no karstuma; sakuļ cukuru, līdz tas ir labi sajaukts. Sakuļ olas un vaniļu.

Sviesta maisījumam pievienojiet miltus, cepamo pulveri un košera sāli; maisa, līdz mīkla ir gluda. Ja lietojat, iemaisiet lazdu riekstus. Pārnes mīklu uz cepešpannas. Izklājiet vienmērīgu slāni un gludu virsmu.

Blondīnes mīklai virsū ēdamkarotes izklāj šokolādes-lazdu riekstu. Velciet koka karoti vai iesmu caur izplatīšanos, lai to nedaudz virpuļotu (tas netiks vienmērīgi sadalīts pa mīklu). Pārkaisa ar pārslveida jūras sāli.

Cepiet, līdz blondīņu augšdaļa ir iestatīta un malas ir zeltainas (centrs joprojām būs nedaudz gaišs), 22 līdz 24 minūtes. Cepšanas pannu pārnes uz režģa un ļauj blondīnēm pilnībā atdzist, apmēram 2 stundas. Izmantojot pergamenta papīra pārkari kā rokturus, noņemiet blondīnes no pannas un sagrieziet šķēlēs.