8 viegls veids, kā diētā ielīst vairāk dārzeņu

Neatkarīgi no tā, vai jūs iecienāt dārzeņu dumpi vai privāti uzskatāt, ka tie ir atgrūžoši, iespējams, ka jūs neēdat pietiekami daudz svaigu produktu. Vidējais amerikāņu daudzums patērē tikai 2,7 porcijas svaigu augļu un dārzeņu dienā, kas ir apmēram puse no daudzuma, ko ieteica ASV uztura vadlīnijas—2 ½ porcijas dārzeņu un 2 porcijas augļu. (BTW, jauns izpēte publicēts žurnālā Tirāža konstatēja, ka piecu porciju augļu un dārzeņu ēšana dienā var palīdzēt dzīvot ilgāk un veselīgāk.)

Labās ziņas? Ja jums pietrūkst, ir bezgalīgi vienkārši veidi, kā ēdienā iesaiņot vairāk produkcijas (jā, pat ja esat cilvēks, kurš ienīst dārzeņu garšu). Lai gan mēs esam pārliecināti, ka esat dzirdējuši standartu "zaļš smūtijs"Rec iepriekš, dažas no šīm garšīgajām iespējām no Odrija Sīvvudas, pētniecības un attīstības šefpavāra plkst Svaigi, varētu būt pievilcīgāks (un efektīvāks), it īpaši, ja neesat liels saldētu augļu ventilators. "Pārdomāti izpildot, dārzeņi šajos ēdienos sajaucas labi, un būs grūti pat pamanīt, ka tie tur ir," viņa saka. "Galvenais ir izvēlēties pareizos dārzeņus, savienot tos ar pareizo gatavošanas metodi un atrast pareizo recepti, lai tos izceltu, atšķirsies jūsu viedoklis par dārzeņiem."