7 garšīgi veidi, kā ēst auzas, kas neiesaista auzu pārslu
Mājas granola ir grūti pārspēt. Tas ir ļoti vienkārši, to var pielāgot, kā vien vēlaties, un tas virtuvē tik ļoti smaržo, kamēr tā cepas. Arī Swinehart ‘recepte’ ir viegli iegaumējama - 1½ tases auzu, 1 glāze riekstu un / vai sēklas, ¼ glāze kļavu sīrupa vai medus, 3 ēdamkarotes olīveļļas vai kokosriekstu eļļas, kā arī dāsna domuzīme kanēļa un sāls. Visu sajauc kopā un iemet krāsnī apmēram uz 20 minūtēm 350 ° F temperatūrā. "Tas ir viss, kas jums nepieciešams kā pamats, taču nebaidieties sajaukt to ar dažādiem žāvētiem augļiem, piemēram, aprikozes, dzērvenes vai āboli, kokosriekstu pārslas, kvinoja, linu sēklas, pat tumšās šokolādes skaidiņas, "viņa saka.
“Man patīk pagatavot lielu partiju smalkmaizītes un iesaldē dažus ikreiz, kad man vajag ātru rīta vai pēcpusdienas savākšanu vai iekost kādu ēdienu pirms treniņa, ”stāsta Svineharts. Auzas ir lieliski piemērotas smalkmaizītēm, jo tās piešķir garšu, tekstūru un šķiedrvielas. "Man arī patīk pievienot dažus ābolu mērces, jo tas ir vienkāršs veids, kā dabiski saldināt smalkmaizītes, un tas padara tos ļoti mitrus."
“Man patīk izmantot auzas pankūkās, it īpaši, ja vēlaties tos padarīt bez lipekļa, ”saka Svineharts. Viņas recepte ir 1 glāze auzu, 1 nogatavojies banāns, ½ glāze nesaldināta mandeļu vai auzu piena, 1 tējkarote cepamā pulvera, karote čia sēklu un domuzīme vaniļas ekstrakta un jūras sāls. “Es visu iemetu blenderī un sablendēju uz augšu, līdz mīkla ir gluda. Tos ir tik viegli pagatavot, un tīrīšana ir brīze. Lai palielinātu olbaltumvielu saturu (jo kas ir sliktāk par grumbējošu vēderu ilgi pirms pusdienlaika?), Viņa iesaka izmantot RX A.M. Kļavu auzu paciņas. “Viņi ne tikai pievieno papildu olbaltumvielu no olu baltumiem un tikai pareizo dabīgā salduma daudzumu no datumiem, bet kļavas aromāts ir tik garšīgs un lieliski papildina auzas un banānu. Pilnīgs spēles mainītājs. ”
Jūs zināt, kāda ir TikTok tendence. Taisīt ceptas auzas, jūs vienkārši virpuļojat auzas maisītājā ar banānu un cepamo sastāvdaļu, piemēram, soda un olu, kombināciju. Iegūtā mīkla ir tik gluda un līdzīga mākonim, ka tā tiek pagatavota pūkainā, veselīgā un brokastīm draudzīgā kūkā. Negulējiet uz šī vīrusu cepšanas trika, īpaši, ja jums patīk pielāgot.
Auzu pievienošana rīta kokteiļiem ir vienkārša: tas ir vienkāršs veids, kā uzlabot šķiedru, lai jūsu kokteiļi būtu apmierinošāki, un jums patiks tā pievienotā riekstu garša un tekstūra. Pievienojiet riekstu sviestu vēl vairāk - turklāt jūs iesaiņojat papildu olbaltumvielas.
“Saldos ēdienos var iet arī ar auzām. Tie piešķir lielisku tekstūru un uzturvērtību burgeriem uz pupiņām vai gaļas maizei, un tie ir lieliski piemēroti maizes mājās gatavotu vistu konkursu, nevis rīvmaizes, ”saka Swinehart.
Ja jūs zināt, jūs zināt: Auzas lieliski apvieno ar krēmveida jogurtu. Saskaņā ar Swinehart teikto, jogurta savienošana ar auzām būs ne tikai garšīgas brokastis, bet arī palielinās ēdienreizes olbaltumvielas, lai jūs ilgāk uzturētu pilnīgāku. "Man patīk arī apsmidzināt dažas svaigas vai saldētas ogas virs mana jogurta un auzu pārslu bļodām," viņa piebilst.