Reģeneratīvā lauksaimniecība: kas tas ir un kā to pieņemt, veicot dārza darbus mājās
Mēs daudz dzirdam par mūsu pārtikas ilgtspēju. Kā tas ir audzēts, iepakojums, kompostējamība, godīga darba prakse - ir daudz faktoru, kas ēdamo padara „ilgtspējīgu”. Lai nesajauktu lietas, bet, kā izrādās, ir jauns (vecs) pārtikas audzēšanas veids, kuram ir iespēja būt pat labākam par ilgtspējīgu - mēs tiecamies uz pārtikas sistēmām, kas ir atjaunojošs.
Reģeneratīvā lauksaimniecība, vienkāršoti izsakoties, ir lauksaimniecības veids, kas ne tikai aizsargā mūsu vērtīgo zemi un augsni, bet var arī uzlabot augsnes veselību un tādējādi palīdzēt oglekļa sekvestrācijā. Tā ir liela tēma, un tā, visticamāk, neizzudīs tik drīz. Tādi uzņēmumi kā General Mills ir apņēmušies nākamajā desmitgadē izmantot atjaunojošos paņēmienus miljoniem hektāru lauksaimniecības zemes, un tādas filmas kāLielākā mazā saimniecība palīdz koncepcijai pāriet.
Lai gan ir labi uzzināt par pamatprincipiem un to, kā mēs varam atbalstīt lauksaimniekus un lauksaimniekus, kuri ir izmantojot tos pārtikas ražošanā, kā ir ar produktiem, kurus daudzi no mums jau audzē pagalmos? Vai ir veids, kā atjaunojošos principus piemērot veidam, kā mēs dārzojam mājās? Lai to uzzinātu, mēs lūdzām Markus McCauley, saimniecības vadītāju
McCauley ģimenes saimniecība, atjaunojoša saimniecība Boulderā un Boulder dibinātājs Galvenie ēdieni.SAISTĪTS: Šie dabiskie, pašmāju nezāļu iznīcinātāji faktiski darbojas
Kas ir reģeneratīvā lauksaimniecība?
Reģeneratīvās lauksaimniecības pieejas pamatprincipi ir saistīti ar augsnes apstrādi kā pašbarojošu ekosistēmu, kas labvēlīgi ietekmē vidi ar pašas dziedināšanas procesu. Pēc Makkeila domām, tas patiešām attiecas uz diviem jautājumiem: kā es varu atstāt lietas labāk, nekā es tās atradu, un kāda zeme vēlas būt?
"Atjaunojošā procesa pamatā ir dabas saistības izpratne," saka Makkeilijs. "Tas, ka mēs ietekmējam un esam daļa no lielākas ekoloģiskās sistēmas. Ūdens cikls ir savienots ar augsni, pārtikas tīkls ir savienots ar oglekļa apriti utt. Mēs godinām šos ciklus un savienojam tos no jauna, vienlaikus atceroties, ka arī mēs esam šo sistēmu neatņemama sastāvdaļa. "
SAISTĪTS: 10 kļūdas, kuras pieļaujat, audzējot pats savu pārtiku
Kā praktizēt reģeneratīvo dārzkopību mājās
"Vienkārši sākot dārzu savā pagalmā tu esi atjaunojošs, jo maksimāli palielini resursu nodrošināšanas tuvumu, tādā veidā darbojas ekoloģijas, "saka Makkeilijs. Tas nevar kļūt daudz lokālāks nekā ēst jūsu mājas pagalmā audzētu gurķi, kas būtiski ietekmē gan vietējās, gan globālās ekosistēmas.
Papildus šim sākuma punktam, veicot mājas dārza projektēšanu, ir jāveic papildu darbības, lai maksimāli palielinātu ekoloģiskos ieguvumus, izmantojot atjaunojošus principus. Šeit ir McCauley galvenie padomi atjaunojošās lauksaimniecības principu ieviešanai savā pagalmā.
SAISTĪTS: Šīs kompostēšanas kļūdas traucē jūsu labajiem, zaļajiem centieniem
1Padomājiet sistēmās
"Manā pagalmā," saka Makkeilijs, "es tam radoši pieeju, vaicājot, kā es varu izveidot sistēmas (ūdeni, augsni, dzīvnieku / putnu, cilvēku) un saistīt tās ar plašākām sistēmām, kas ieskauj mani? "Piemēram, tas varētu nozīmēt lietus ūdens iegūšanu dārza laistīšanai, samazinot noteci un nepieciešamību pēc papildu ūdens ievadiem žāvētāja laikā. mēnešus.
2Sāciet kompostu
Vēl viens veids, kā aptvert reģeneratīvās lauksaimniecības domu skolu, ir komposts. Atjaunojošā lauksaimniecība ir saistīta ar augsnes veselību, un komposta iekļaušana augsnē ir viens no labākajiem veidiem, kā pievienot barības vielas un palielināt augsnes auglību. Makkeilijs iesaka to spert vēl vienu soli, mājās gatavojot savu kompostu no virtuves atgriezumiem, nevis pērkot to no veikala, iegūstot savu auglību no savas virtuves un sākot veidot slēgtas sistēmas sistēmu tieši plkst mājas. Ja tas nav iespējams, kompostēts kūtsmēsls no jūsu vietējā dārzkopības veikala ir lieliska iespēja.
3Apskauj dārzkopību bez rakšanas
Viens no reģeneratīvās lauksaimniecības principiem, par kuriem jūs, iespējams, jau esat dzirdējis, ir "zemkopība". Vispārējā ideja ir tāda, ka apstrāde vai apgāšanās un sadalot augsni, tiek traucēta sakņu struktūra un tiek traucēta bagātīgā tārpu, baktēriju un citu vielu sistēma, kas ir izveidojusies laiks. Izvairoties no tā, jūs varat atstāt dabiskos procesus un iegūt veselīgāku augsni (un kultūras). Jūs varat nogādāt šo pašu ideju mājās, palielinot savas augsnes vitalitāti, vienlaikus ietaupot sev mugurkaulu, lai katru gadu sagatavotu savu dārzu.
Lielākā daļa dārzkopības paņēmienu, kas nav izrakta, balstās uz bieza organisko vielu slāņa uzklāšanu visā teritorijā jūs vēlaties iestādīt, novēršot nezāļu augšanu un nodrošinot augsni zem tā barības vielas. Rezultāts? Veselīgāka, ražīgāka augsne, kas katru gadu kļūst vēl labāka un ar mazāku darbu.
4Jāņem vērā citas ietekmes
Visbeidzot, Makkeilijs iesaka neatstāt novārtā pārējo pagalmu. Kamēr jūs, iespējams, koncentrējaties uz sava īpašuma pārtikas audzēšanas daļu, mēslojuma un pesticīdu noteci no citām daļām jūsu zāliena ir liela ietekme uz vietējo un pakārtoto ekoloģiju, kas varētu atsvērt labo, ko darāt savā dārzā.
SAISTĪTS: 5 vienkārši triki ilgtspējīgākam dārzam šogad