Sliktākie pārtikas produkti sirds veselībai, pēc ekspertu domām
Mūsu diētai ir nozīmīga loma mūsu uztura procesā sirds veselība, kas var vai nu spēlēt mums par labu, vai arī radīt pretēju efektu atkarībā no tā, kādus pārtikas produktus mēs ēdam katru dienu. “Lai panāktu optimālu veselību, Amerikas Sirds asociācija iesaka pieaugušajiem ēst a veselīga diēta kurā uzsvērti dārzeņi, augļi, rieksti, pākšaugi, veseli graudi, liesas augu vai dzīvnieku olbaltumvielas un zivis, ”teikts Penny Kris-Etherton, PhD, RD, izcils uztura profesors Penn State un American Heart līdzstrādnieks Asociācija. Pārtika, ko mēs ēdam, tieši ietekmē mūsu asinsspiedienu un pat palīdz noteikt asins recēšanu. Un, lai gan aptaukošanās, augsts asinsspiediens un augsts holesterīna līmenis ir visi sirds slimību riska faktori, kas ir cieši saistīti Ar to, ko mēs ēdam, uzturā ar zemu piesātināto tauku saturu un daudz šķiedrvielu var ievērojami samazināt sirds slimību risku.
SAISTĪTS: 7 pretiekaisuma pārtikas produkti, ko ēst katru dienu, lai nodrošinātu ilgstošu veselību un prieku
Tas nozīmē, ka ir lietas, kuras mums vajadzētu arī mēģināt izvairīties no pārmērīgas patēriņa par labu mūsu sirds un asinsvadu veselībai? Patiešām.
Saskaņā ar Kris-Etherton teikto, mums vajadzētu ierobežot pārtikas produktus ar augstu piesātināto tauku, uztura holesterīna, trans-tauku, nātrija (sāls), pārstrādātas gaļas, rafinētu ogļhidrātu un ar cukuru saldinātu dzērienu daudzumu.
"Gan piesātinātie, gan trans-tauki palielina ZBL holesterīnu, un nātrijs paaugstina asinsspiedienu, tādējādi palielinot sirds un asinsvadu slimību un insulta risku," skaidro Kriss-Etertons. “Piemēram, bekons un auksti gaļas izstrādājumi ir pārstrādāta gaļa, no kuras jāizvairās. Bet papildus pievērsiet uzmanību tādām lietām kā gaļa / saraustītas nūjas, kurās ir īpaši daudz nātrija un piesātināto tauku. Visbeidzot, mēreni lietojiet tādus pārtikas produktus kā soda, konfektes, konditorejas izstrādājumi, kā arī taukaini un saldie deserti. ”
SAISTĪTS: Sarkanais brīdinājums: šie ir 4 sliktākie ēdieni, kas izraisa iekaisumu
Brian Lima, MD, slavens sirds ķirurgs, tam piekrīt. "Aukstajās gaļās un pusdienu gaļā ir piesātināti tauki un liels daudzums nātrija, kas ir galvenā sāls sastāvdaļa," viņš paskaidro. "Palielināta nātrija uzņemšana ir saistīta ar paaugstinātu augsta asinsspiediena un sirds mazspējas risku."
Papildus pārstrādātai gaļai Dr Lima saka, ka tas pats attiecas uz tunzivju konserviem un zupu, kas parasti iesaiņo daudz nātrija. Pārtika, kurā ir daudz piesātināto tauku, piemēram, bekons un cepta vistas gaļa, var arī paaugstināt jūsu sliktā holesterīna līmeni - tie ir “slikti” jo tie var veicināt aterosklerozes plāksnes uzkrāšanos jūsu asinsvados un palielināt sirdslēkmes vai insulta risku, "viņš saka.
Bet ir sudraba odere, kas ir visi sirdij veselīgie ēdieni, kas arī garšo garšīgi. "Jā, ir pārtika, no kuras jāizvairās, taču ir arī daudz pārtikas, ko izmēģināt un pievienot diētai, kas jūsu ķermeni darbinās ar pozitīvām barības vielām," piebilst Kriss-Etertons. “Runājot par veselīgu uzturu, koncentrējieties uz iespēju pievienot vairāk garšīgu, uzturvielu blīvu ēdienu, ja iespējams, nevis koncentrējieties uz sevis ierobežošanu un ierobežošanu. Padarot savu uzturu patīkamu, to būs vieglāk uzturēt, kas ir svarīgi kopējai ilgtermiņa ainai, kas ietekmē sirds veselību. ”
Runājiet par vārdiem, pēc kuriem dzīvot.